Vjerujemo kako većina ljudi pogotovo u sadašnjoj situaciji sa korona virusom, želi da se hrani zdravo. Stoga se unose vitamini, minerali i ostali nutrijenti koji su potrebni za zdrav organizam. Iz tog razloga sve više ljudi pribjegava da kupuje provjerenu hranu. Šta to znači? To znači da znaju odakle potiče hrana koju konzumiraju, jer je sada u skladištima ostalo mnogo uvezene robe ko zna odakle. Zbog toga ljudi sve više kupuju na tržnicama i od provjerenih dobavljača.

Domaća salata nema isti ukus kao ona koja se prodaje negdje u marketu. Zbog toga što je puterica toliko popularizovana, kao da smo zaboravili na sve ostale vrste zelenih salata. Ukoliko odlučite sami da proizvedete salatu ili šoinat na svojoj terasi ili u dvorištu, možete da izaberete bilo koju vrstu salate: Kristal, ajsberg ali i endiviju, radič ili rukolu. Sve što je potrebno da uradite jeste da uzmete balone za vodu, zapremine od 5 litara i više, isječete svaki po visini na pola i onda okrenete dužinom da leži na zemlji. Čepove ostavite zatvrorene. Pripremite i nešto slično podmetaču.

Na taj način ćete dobiti jesdu vrstu dubljeg plastičnog korita na kojem treba da malo izbušite dno. U tu svehu će vam dobro poslužiti mala lemilica, ili šrafsciger čiji je vrh prethodno zagrijan. Da zemlja ne bi brzo te rupe zapušila, prekrijte dno komadom plastificiranog papira.Napunite polovinu balončića sa humusom, posijte salatu, redovno zalivajte i za dva mjeseca ćete uživati u savršenoj salati. Ako je budete redovno brali, biljke će se podmlađivati i dugo ćete imati svježu salatu na stolu.

Preporučeno