Rješenje ovog problema otkrili su stručnjaci. Nedavno istraživanje pokazalo je da jedan od svakih sedam Amerikanaca ima nadutost na tjednoj bazi. Iako se obično pretpostavlja da je prejedanje uzrok nadutosti, Sharp sugerira da bi nepravilne prehrambene navike i konzumacija malih porcija zapravo mogli biti krivci iza probavnih problema.
Prema Nacionalnom centru za poremećaje prehrane u Ujedinjenom Kraljevstvu, nedovoljan unos hranjivih tvari i kalorijski deficit mogu rezultirati stresom u probavnom traktu, uzrokujući nadutost i razne gastrointestinalne probleme. Pokušaj tijela da sačuva energiju zbog nedostatka hranjivih tvari može dovesti do usporene probave i razvoja nadutosti, što opterećuje probavni sustav. Vrijedno je napomenuti da se poremećaji prehrane često podudaraju sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS), kako je primijetio Sharp.
Istraživanje je pokazalo da polovica svih žena s dijagnosticiranim poremećajem prehrane također ima sindrom iritabilnog crijeva (IBS), dok nevjerojatnih 98% pokazuje simptome funkcionalnog poremećaja crijeva. Ova se korelacija može pripisati štetnim učincima restrikcije kalorija na probavne organe, što dovodi do atrofičnih promjena koje se manifestiraju kao zatvor, nadutost i smanjena pokretljivost crijeva.
Tome mogu pridonijeti i promjene u bakterijskoj flori crijeva koje proizlaze iz jednolične prehrane. Kada povećate unos vlakana, ključno je osigurati odgovarajuću hidrataciju jer vlakna privlače vodu u vaš probavni sustav. Sharp objašnjava da do nadutosti može doći ako konzumirate prekomjerne količine vlaknaste hrane bez unosa dovoljno vode. Dodatno, napominju da žvakanje žvakaćih guma ili konzumiranje gaziranih pića može dovesti do nadutosti kao posljedice gutanja zraka.
Dr. David Levinthal i registrirana dijetetičarka Ashley Revere daju smjernice o izbjegavanju nadutosti. Njihove preporuke uključuju pečenje ili kuhanje povrća na pari.
1. Odlučite se za alternative prženim jelima.2. Odvojite vrijeme za temeljito žvakanje hrane i izbjegavajte razgovor dok jedete kako biste smanjili unos zraka.3. Postupno uključite više vlakana u svoju prehranu ako trenutno ne unosite dovoljno, dodajući male količine sa svakim obrokom kako biste omogućili vašem tijelu da se prilagodi.
Poboljšajte probavu i spriječite nadutost uz ove korisne savjete. Započnite s vođenjem evidencije o hrani koja uzrokuje nelagodu u dnevnik prehrane. Nakon buđenja pokrenite probavni sustav popijte čašu mlake vode ili nezaslađenog biljnog čaja. Tijekom dana vodite računa da ostanete hidrirani i jedite obroke u isto vrijeme. Uz to, razmislite o uključivanju probiotika u svoju rutinu za daljnju potporu probavi. Slijedite ove prijedloge kako biste poboljšali probavu i ublažili nadutost.
BONUS TEKST:
Jabuke: Prirodni Dar Koji Oduševljava Kroz Vekove
Jabuka (Malus domestica) je jedan od najstarijih i najvažnijih plodova u ljudskoj istoriji. Ova voćka nije samo simbol u mnogim kulturama, već je i ključna u ishrani zbog svojih hranljivih svojstava i koristi. Kroz istoriju, jabuka je bila cenjena i korišćena na mnogo različitih načina, a njena popularnost i značaj ne jenjavaju.
Istorija Jabuka
Porijeklo jabuke seže u centralnu Aziju, gde se prirodno razvijala u regionima poput Kazahstana. Prvi tragovi kultivacije jabuka datiraju iz starog Egipta, gde su plodovi često prikazivani u umetničkim radovima. Sa trgovinom i migracijom, jabuke su se proširile u Grčku i Rim, gde su postale značajan deo ishrane.
U srednjem veku, jabuke su postale sve prisutnije u Evropi. Monasi su ih često gajili u manastirskim vrtovima i razvijali različite sorte. Ove sorte su se vremenom širile u nove regione i postale temelj za mnoge savremene vrste jabuka koje danas poznajemo.
Sorte Jabuka
Postoji više od 7.500 sorti jabuka širom sveta, svaka sa svojim jedinstvenim karakteristikama. Neke od najpoznatijih sorti uključuju:
Granny Smith: Poznata po svojoj kiselkasto-slatkoj ukusnoj kombinaciji i čvrstoj teksturi. Idealna je za pite i sveže uživanje.
Red Delicious: Prepoznatljiva po svom dubokom crvenom izgledu i sočnom, slatkom ukusu. Najčešće se koristi za konzumaciju svežih plodova.
Golden Delicious: Svoje ime duguje zlatno-žutoj boji i slatkom ukusu. Pogodna je za konzumaciju i za kuvanje.
Zdravstvene Koristi
Jabuke su bogate hranljivim materijama i imaju brojne zdravstvene koristi. Evo nekoliko ključnih koristi:
Vitamini i Minerali: Jabuke su odličan izvor vitamina C, koji je važan za imuni sistem, i kalijuma, koji pomaže u regulaciji krvnog pritiska.
Dijetalna Vlakna: Bogate su vlaknima, posebno pektinom, koji može pomoći u poboljšanju probave i smanjenju nivoa holesterola u krvi.
Antioksidansi: Sadrže antioksidanse poput flavonoida i polifenola, koji mogu pomoći u zaštiti tela od oksidativnog stresa i smanjenju rizika od hroničnih bolesti.
Upotreba u Kuhinji
Jabuke su neverovatno svestrane u kuhinji. Mogu se jesti sveže, prerađene u kompot, sušene, ili korišćene kao sastojak u različitim jelima. Neki od popularnih načina upotrebe jabuka uključuju:
Pite i Kolači: Jabuke su klasičan sastojak u mnogim vrstama pita i kolača, pružajući slatkoću i teksturu.
Sokovi i Smedjevaci: Jabuke se često koriste za pravljenje svežih sokova i smedjevaca, koji su osvežavajući i nutritivno bogati.
Salate: Sviže jabuke dodaju hrskavost i slatkoću salatama, čineći ih ukusnijim i hranljivijim.
Kulturni i Simbolički Aspekti
Jabuke su duboko ukorenjene u kulturi i mitologiji. U hrišćanskoj tradiciji, jabuka se često povezuje sa pričom o Adamu i Evi, gde se često tumači kao simbol zabranjenog znanja. U drugim kulturama, jabuke predstavljaju plodnost, ljubav i znanje.
Zaključak
Jabuka nije samo voće – ona je deo istorije, kulture i svakodnevnog života. Njena svestranost, hranljive vrednosti i simbolički značaj čine je jedinstvenim darom prirode. Bilo da je jedete svežu, kuvanu, pečenu ili pijući njen sok, jabuka će uvek ostati omiljeni plod sa bogatom prošlošću i vrednim mestom u našem svetu.
