– Za danas smo vam spremili dvije jako zanimljive teme, a prva će da bude jedna priča koja nam dolazi iz Srbije. Sve se naime desilo u gradiću koji se zove Čačak, a desila se jednoj djevojci.
Dok sam čekao u redu na biletarnici Velike tržnice u Čačku, pažnju mi je privukla mlada žena, od oko 24-25 godina, koja je prišla susjednoj blagajni i zavela razgovor s blagajnikom. Ljubazno je upitala: “Oprostite, jeste li slučajno vidjeli staricu i njenu unuku u blizini izložbe? Imam deset tisuća dinara koje bih željela položiti na određeni račun u banci. Obavještavam ženu da nosi cijenjenu titulu našeg posebnog jubilarnog kupca, što joj daje privilegiju da dobije nagradu u vrijednosti od 10.000 dinara.
Biste li bili spremni pomoći u ovom zadatku? Blagajnica je upitala: “Poznajete li je?” i odmah odgovorio: “Svakako, uplatit ću to na vaš račun. Fascinantno je primijetiti da je tijekom njihovog nedavnog susreta djevojka slučajno otkrila da je čula razgovor u kojem je žena izrazila nemogućnost da kupi čokolade za svog unuka. Učinilo mi se zanimljivo jer su došli samo kupiti kruh i paštetu. Zar to ne bi trebalo biti dovoljno? Ispunjen sam apsolutnim oduševljenjem ovom ljubaznom gestom i ako mi se ukaže prilika, bio bih oduševljen učiniti isto.
Dodatni materijal:
Zadubimo se u prednosti i nedostatke konzumiranja konzervirane tune. Ova široko omiljena opcija među ljubiteljima morske hrane izaziva raspravu o tome nudi li hranjivi niz vitamina i hranjivih tvari ili predstavlja potencijalni rizik za zdravlje. Dr. Lisa Jang tvrdi da konzervirana tuna ne samo da pruža obilje hranjivih tvari, već nudi i raznovrsnost u kulinarskoj primjeni. Konzervirana tuna je praktičan i hranjiv izbor za pojedince koji traže dobro uravnoteženu prehranu, smatra dr. Liza Jang. Nudi bogat izvor nemasnih proteina, omega-3 masnih kiselina i raznih bitnih vitamina i minerala.
Zbog toga je odličan dodatak salatama, sendvičima, jelima od tjestenine i brojnim drugim kulinarskim kreacijama. Tuna, prikladno pakirana u limenke, pruža obilje proteina i niz makronutrijenata. Ova riba sadrži željezo, selen, jod, niacin (također poznat kao vitamin B3), folat (poznatiji kao vitamin B9) i vitamin B12. To je hrana bogata proteinima, što je čini izvrsnom opcijom za hranjivu prehranu.
Uključivanje konzervirane tune u obroke omogućuje praktičan i isplativ način povećanja unosa proteina, što je jedna od njegovih glavnih prednosti. Konzervirana tuna nadaleko je priznata zbog svoje nutritivne vrijednosti kao sveobuhvatan izvor proteina koji sadrži svih devet ključnih aminokiselina potrebnih za optimalno zdravlje. Obilje omega-3 masnih kiselina koje se nalaze u konzerviranoj tuni dodatno poboljšava njezin nutritivni profil, čineći je izvrsnim izvorom ove esencijalne hranjive tvari.
Slično drugim opcijama ribe i morskih plodova, konzervirana tuna prepuna je omega-3 masnih kiselina, poznatih po svojim brojnim potencijalnim prednostima za zdravlje. Studije su pokazale da uključivanje omega-3 masnih kiselina u nečiju prehranu može imati pozitivne učinke na različite aspekte mentalnog i fizičkog blagostanja. Konkretno, pokazalo se da ima prednost u upravljanju simptomima depresije, poboljšanju općeg raspoloženja i suzbijanju kognitivnog pada koji se obično javlja s godinama.
Nedavna istraživanja također su pokazala da uključivanje omega-3 masnih kiselina u prehranu može imati potencijalne dobrobiti za zdravlje kardiovaskularnog sustava, uključujući smanjenje razine kolesterola, sprječavanje krvnih ugrušaka i ublažavanje upala. Što se tiče brojanja kalorija, tuna iz konzerve je pametan izbor. Nudi niskokaloričnu opciju za one koji vode računa o svom unosu kalorija. Što se tiče proteina, tuna je odličan izbor jer sadrži manje kalorija u usporedbi s drugim izvorima životinjskih proteina.
Na primjer, tipična porcija goveđeg odreska od 85 grama obično sadrži oko 230 kalorija, dok porcija pilećih bataka ima oko 200 kalorija. Konzervirana tuna, iako je niskokalorična opcija s manje od 100 kalorija po porciji, također je izvor proteina, pružajući izdašnih 20 grama. Unutar jedne porcije konzervirane tune možete uživati u prednostima manje od 100 kalorija i značajnih 20 grama proteina. Nadalje, ovaj proizvod obiluje vitalnim vitaminima i mineralima.
Prepuna korisnih nutrijenata, konzervirana tuna nudi obilje bitnih vitamina i minerala. Naime, tuna je izvrstan izvor raznih vitamina B, kao što su B3 (niacin), B9 (folat) i B12. Igraju ključnu ulogu u podizanju razine energije, podupiru metabolizam proteina, olakšavaju sintezu DNK i poboljšavaju rad mozga, te su esencijalne hranjive tvari od iznimne važnosti. Konzervirana tuna, bogata selenom, posebno je korisna jer potiče proizvodnju bijelih krvnih stanica, što dovodi do potencijalnog poboljšanja zdravlja srca, snage imunološkog sustava i optimalne funkcije mozga. Vrijedno je napomenuti da mogu postojati neke potencijalne nuspojave.
