Vjerujemo da kad ste jutros ustali, da ste osjetili da je temperatura puno niža u odnosu na jučerašnji dan. U mnogim gradovima u regiji imamo i bijeli pokrivač, a u nekim dijelovima svijeta u posljednjih 48 sati imamo jako veliko nevrijeme, koje je bilo kobno po neke osobe…
Kako je noć odmicala, kiša je prešla u snijeg s prodorom hladnijeg zraka sa sjeverozapada, što je rezultiralo nakupljanjem od 18 cm do 15 sati. U srijedu je glavni grad Južne Koreje doživio najveće snježne padaline u studenom, što je dovelo do značajnih poremećaja u prometu, nestanaka struje i otkazivanja stotina letova, dok su se dužnosnici pripremali za dodatne snježne padaline u nadolazećim danima.
Medijska izvješća pokazuju da su na autocestama istočno od glavnog grada prometne nesreće dovele do smrti najmanje dvije osobe. U međuvremenu, jaki vjetrovi uzrokovali su krhotine zgrada i gradilišta koji su ozlijedili više pješaka u Seulu. Kako je hladniji zrak tijekom noći pristizao sa sjeverozapada, kiša je prešla u snijeg, što je rezultiralo nakupljanjem od 18 cm do 15 sati. Ovo je najveća snježna oborina zabilježena od 1907. godine, navodi meteorološka agencija. Ministarstvo unutarnjih poslova objavilo je upozorenje da mokar snijeg povećava opasnost od oštećenja imovine i objekata zbog povišene razine vlage.
Loše vrijeme, obilježeno jakim vjetrovima, dovelo je do otkazivanja ili kašnjenja više od 200 letova, prvenstveno na domaćim linijama, u zračnim lukama diljem zemlje, dok je najmanje 70 trajekata za otoke također onemogućeno. Medijski izvori navode da su brojni domovi u raznim dijelovima Seula i središnje regije doživjeli nestanak struje kao rezultat oštećenih električnih vodova uzrokovanih palim stablima i obilnom kišom.
DODATNI TEKST:
Vrhnje je mliječni proizvod dobiven od punomasnog mlijeka i u biti je isto što i vrhnje. Cijenjen je u mnogim balkanskim i šire mediteranskim kuhinjama zbog svoje bogate, kremaste teksture i prepoznatljivog, blago slanog okusa. Često vrhnje služi kao prilog raznim jelima, namaz ili prilog, osobito uz razne vrste pečenja, pita, lepinja ili mesnih jela. Proces pripreme uključuje puštanje mlijeka da odstoji kako bi se gusta masnoća koja ispliva na površinu pažljivo skupila i obradila.
Gustoća kreme može varirati ovisno o načinu pripreme i vrsti mlijeka koje se koristi. U određenim područjima proizvodi se vrhnje i fermentira, što rezultira jasnim, blagim okusom. Balkan, a posebno Srbija, dom je najpoznatije kreme, s dugogodišnjom tradicijom pripreme. Dodatno, tu je i “sirijska” krema te vrhnje prožeto začinima za bolji okus. U kulinarstvu se vrhnje izvrsno slaže sa sirom, mesom, povrćem ili se u njemu može uživati jednostavno kao nadjev za svježi kruh. Kajmak je vrlo masnoća pa ga je najbolje konzumirati umjereno; međutim, njegova kremasta tekstura i okusi čine ga ključnim sastojkom tradicionalnih jela.
Kajmak je suptilan mliječni proizvod koji se obično proizvodi od punomasnog mlijeka, uglavnom kravljeg, iako se može koristiti i mlijeko drugih životinja poput ovaca ili koza. Stvaranje ovog proizvoda zahtijeva vrijeme i pažljivu pažnju, jer mlijeko treba pustiti da se stegne, nakon čega se skuplja mast koja se diže na vrh. Ovaj gornji sloj se pažljivo skida i stavlja u spremnik, često pohranjen u hladnom okruženju kako bi se razvila krema.
