Zašto je važno uzimati probiotike i koje namirnice koristiti za optimalno zdravlje?
Probiotici predstavljaju ključni element u očuvanju zdravlja celokupnog organizma, s posebnim fokusom na pravilno funkcionisanje probavnog sistema i održavanje ravnoteže crevne mikroflore. Prof. dr Momčilo Matić, priznati stručnjak u oblasti medicine, istakao je značaj probiotika i njihovu ulogu u očuvanju zdravlja creva, sprečavanju raznih poremećaja i jačanju imunološkog sistema. On je ukazao i na činjenicu da razni faktori iz svakodnevnog života, poput stresa, nezdrave ishrane i uzimanja antibiotika, mogu značajno narušiti ravnotežu crevne flore.
Simptomi poremećaja u radu creva
Prema rečima dr Matića, simptomi koji ukazuju na disbalans u radu creva mogu biti raznovrsni i često se ne prepoznaju na vreme. Oni uključuju:
Stalan osećaj umora i iscrpljenosti, čak i nakon dovoljnog odmora.
Problemi sa nesanicom i lošim kvalitetom sna.
Nadutost, gasovi i opstipacija.
Smanjen nivo energije koji utiče na svakodnevne aktivnosti.
Promene raspoloženja, razdražljivost i čak pojava agresivnosti.
Problemi sa varenjem, bolovi u stomaku i nepravilan rad creva.
Smanjena koncentracija, poteškoće s pamćenjem i osećaj “magle u glavi”.
- Dr Matić naglašava da ovi simptomi mogu imati šire posledice na zdravlje celog organizma, uključujući povećan rizik od autoimunih bolesti, alergija i čak kancerogenih procesa.
Značaj probiotika u održavanju zdravlja
Probiotici, koji su žive kulture “dobrih” bakterija, igraju neizostavnu ulogu u regulaciji probavnog sistema. Laktobacili i bifidobakterije, kao najčešće korišćeni probiotici, pomažu u:
Održavanju zdrave mikroflore creva, što je osnova za pravilnu probavu i apsorpciju hranljivih materija.
Jačanju imunološkog sistema – zdrava crevna flora direktno utiče na otpornost organizma prema infekcijama.
Sprečavanju stanja poznatog kao “sindrom propustljivih creva”, gde crevni zid postaje porozan, omogućavajući štetnim supstancama ulazak u krvotok.
Smanjenju učestalosti poremećaja kao što su dijareja, nadutost i zatvor.
Dr Matić ističe da je najbolje unositi probiotike putem prirodnih izvora hrane, dok suplementacija treba da bude rezervisana za posebne slučajeve, i to uz savet lekara.
Najbolji izvori probiotika u ishrani
Postoji niz prirodnih namirnica bogatih probioticima koje mogu doprineti održavanju zdravog mikrobioma. Preporučuje se uključivanje sledećih namirnica u svakodnevnu ishranu:
Fermentisani proizvodi poput kiselog kupusa, krastavaca i fermentisanih paprika. Ove namirnice ne samo da su bogate korisnim bakterijama, već sadrže i enzime koji olakšavaju varenje.
Jogurt i kefir, naročito oni proizvedeni od kozjeg mleka, jer sadrže dodatne hranljive materije i često su lakše svarljivi od proizvoda od kravljeg mleka.
Kimči – tradicionalno korejsko jelo koje sadrži fermentisano povrće, bogato vlaknima i probiotskim kulturama.
Miso pasta i tempeh, koje su popularne u azijskoj kuhinji i izuzetno bogate korisnim mikroorganizmima.
- Ipak, dr Matić upozorava da fermentisane namirnice treba konzumirati u umerenim količinama, jer prekomerni unos može izazvati probleme kod osoba osetljivih na histamin.
Očuvanje ravnoteže crevne flore
Za optimalno funkcionisanje probavnog sistema, osim probiotika, važno je unositi i prebiotike – vlakna koja služe kao hrana za dobre bakterije. Prebiotici se nalaze u namirnicama kao što su:
Luk, beli luk i praziluk.
Špargle, banane i ječam.
Integralne žitarice i mahunarke.
Osim pravilne ishrane, dr Matić preporučuje usvajanje zdravih životnih navika, poput redovne fizičke aktivnosti, izbegavanja stresa i dovoljnog unosa tečnosti, jer svi ovi faktori značajno utiču na zdravlje creva.
Zdravlje počinje iz creva
Očuvanje ravnoteže crevne mikroflore ključ je za celokupno zdravlje organizma. Pravilna ishrana bogata probioticima i prebioticima, kao i izbegavanje štetnih navika poput preterane konzumacije alkohola i brze hrane, može značajno doprineti prevenciji brojnih zdravstvenih problema.
Probiotici nisu samo dodaci ishrani – oni su osnovni gradivni elementi našeg zdravlja, naglašava dr Matić. Usvajanjem zdravih navika, ne samo da ćemo poboljšati zdravlje probavnog sistema, već ćemo ojačati imunitet, unaprediti raspoloženje i obezbediti dugoročno blagostanje.
