Predrag Nenadić, poznati nutricionista sa prostora bivše Jugoslavije, nadaleko je poznat kao vrhunski stručnjak u svojoj oblasti. Među brojnim temama koje obrađuje, gospodin Nenadić je govorio o popularnoj “dijeti kupusom”, za koju se kaže da rezultira gubitkom do 5 kilograma nedeljno. Iako ova dijeta može dati brze rezultate, važno je napomenuti da oni nisu dugotrajni. Jednom kada se prestane pridržavati strogih smjernica o ishrani, izgubljena težina će se vjerovatno brzo vratiti. Savetuje se da se ne zadržava na ovom režimu tokom dužeg vremenskog perioda.
Dijeta kupusom je održiva opcija samo ako se koristi kao preliminarni korak ka usvajanju zdravih prehrambenih navika i postizanju stabilne tjelesne težine. Da biste održali zdrav način života, preporučuje se da se nakon završetka dijete sa kupusom nastavite s redovnim fizičkim aktivnostima i konzumiranjem hranljive hrane. Ako tražite način da brzo smršate, možete pripremiti juhu od kupusa slijedeći ove upute: Za ovaj recept će vam trebati ukupno šest velikih zelenih luka. Ako je zima, ovo možete zamijeniti jednim prazilukom ili glavicom mladog luka. Dvije paprike. Velika glavica kupusa koja je svježa. Ako želite, u jelo možete dodati malo soli i bibera. Grad New Orleans poznat je po svojoj živopisnoj kulturi, jedinstvenoj kuhinji i istorijskoj arhitekturi. Posetioci grada mogu uživati u raznim aktivnostima, od obilaska čuvene Francuske četvrti do uživanja u ukusnom beignetu u Cafe Du Monde.
Počnite tako što ćete narezati kupus na male komadiće i staviti ga u lonac odgovarajuće veličine. Nastavite da u lonac sipate dovoljno vode da pokrije kupus. Dodajte preostale sastojke, a zatim pojačajte vatru na deset minuta. Nakon toga smanjite vatru da se smjesa krčka dok kupus ne omekša na dodir. Ova supa se mora konzumirati svakodnevno, kao i kad god nastupi glad. Nema ograničenja u količini supe koja se može konzumirati, jer nema kalorijski sadržaj. Zapravo, što se više jede, brže će izgubiti težinu. Međutim, važno je napomenuti da ako je ova juha jedini izvor hrane za duži vremenski period, pothranjenost je moguć ishod. Smjernice za konzumaciju ove supe su sljedeće: Prvog dana obavezno konzumirajte sve voće osim banana, ali se odlučite za ono sa manjim sadržajem šećera. Za sve ostale namirnice uživajte samo u čorbi od kupusa i ostanite hidrirani pitkom vodom ili nezaslađenim čajem. Drugi dan ovog plana ishrane uključuje konzumaciju raznovrsnog povrća. Dozvoljeno vam je da jedete do mile volje dok ne osjetite sitost.
Trećeg dana plana ishrane preporučuje se konzumacija raznovrsnog voća i povrća. Međutim, savjetuje se i konzumiranje velikih količina čorbe od kupusa. Važno je da tokom ovog dana izbegavate krompir i banane. Četvrtog dana ovog režima ishrane, plan obroka predviđa konzumaciju banana i obranog mleka. Pored neophodne supe od kupusa, preporučuje se da u toku dana pojedete šest banana i popijete neograničenu količinu obranog mleka. Važno je napomenuti da je supa od kupusa i dalje obavezna komponenta plana obroka. Petog dana plana ishrane, preporučeni obrok se sastoji od mlevene govedine i paradajza. Savetuje se da tokom dana konzumirate između 350 i 600 grama junećeg mesa i šest svežih, zrelih paradajza. Potiče se pijenje do šest čaša vode kako bi se olakšala detoksikacija. Za dopunu obroka preporučuje se pojesti najmanje dvije porcije supe od kupusa. Pridržavajući se ovih smjernica, moguće je smršaviti od 2,5 do 3,5 kilograma u rasponu od tjedan dana, a moguće i više. Kada završite peti dan, vraćate se na početni meni i nastavite dok ne postignete željenu težinu. Važno je napomenuti da su rezultati privremeni i kratkotrajni. Iako se težina brzo gubi tokom dijete, može se brzo vratiti i nakon završetka dijete.
Jelovnik može postati zamoran i neuzbudljiv, što dovodi do osjećaja sitosti, pa čak i mučnine. Ako konzumiranje juhe od kupusa izaziva nelagodu u želucu, pokušajte ukloniti korijenje i rebra i umjesto toga upotrijebite mekano lišće za pripremu supe.
