U današnjem članku pisat ćemo o poznatoj onkologinji čiji je životni put posvećen onkologiji, zdravlju i pravilnoj ishrani, inspirisao je mnoge, a njena filozofija o zdravlju i dužem životu postala je tema mnogih medija.
Dr. Mariko S. je legendarna onkologinja koja je nedavno proslavila svoj stoti rođendan. Iako je prešla sto godina, i dalje svakodnevno predaje i dijeli svoje bogato iskustvo.
Njena filozofija o zdravlju temelji se na jednostavnom, ali dubokom uvjerenju: „zdravlje počinje na tanjiru”. Dr. Mariko vjeruje da su male, svakodnevne promjene u prehrambenim navikama ključ za dug i zdrav život. Nakon više od pola vijeka rada sa pacijentima koji se bore s rakom, ona je sažela svoje znanje u nekoliko ključnih savjeta koji se temelje na njenom iskustvu i dugogodišnjim istraživanjima.
- Jedan od njenih najvažnijih savjeta je izbjegavanje prerađenog mesa. Dr. Mariko nikada ne konzumira prerađeno meso – kao što su kobasice, hrenovke, paštete i industrijska šunka. Prema njenim riječima, prerađeno meso nije prava hrana, već se sastoji od mješavine hemikalija, soli i aditiva koji mogu biti štetni za ljudski organizam. U ovim proizvodima nalaze se nitriti i konzervansi, a prilikom njihove obrade nastaju nitrozamini, spojevi koji mogu povećati rizik od raka. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) je čak potvrdila da prerađeno meso pripada istoj kategoriji kancerogenih materija kao što su duvan i azbest, što dodatno potvrđuje ozbiljnost ovog upozorenja.
Drugi ključni savjet dr. Mariko je izbjegavanje bijelog rafiniranog šećera. Iako nije protiv slatkog, ona upozorava da su današnje količine šećera koje unosimo u organizam neprirodno visoke i mogu imati ozbiljan negativan uticaj na zdravlje. Šećer, prema njenim riječima, stvara upalne procese u organizmu, slabi imuni sistem i može potaknuti razvoj malignih ćelija. Endokrinolozi iz regiona potvrđuju da visok nivo šećera u organizmu može povećati hormone poput IGF-1, koji stimulišu rast tumora. Ove činjenice podupiru njeno mišljenje da konzumacija previše šećera opterećuje organizam, što može oslabiti imunološki sistem i smanjiti sposobnost tijela da se bori protiv bolesti.
Dr. Mariko je svjesna da zdrava ishrana ne mora biti komplicirana ili skupa. Umjesto prerađenog mesa, ona se oslanja na svježe meso iz domaćeg uzgoja, ribu, jaja i biljne proteine. Bijeli šećer zamjenjuje medom ili pastom od datulja, a prirodni deserti koje često bira su bobičasto voće. Osim toga, u svakodnevnu rutinu uključuje zeleni čaj, bogat antioksidansima, kao i vitaminske dodatke poput vitamina C, D i cinka, koji pomažu organizmu da ostane vitalan i otporan.
Iako je njena ishrana jednostavna, ona se temelji na svjesnim izborima koji imaju dugoročne koristi za zdravlje. Prema nutricionistima, ovakav pristup ishrani može biti ključ za dugovječnost, jer ona ne uključuje brze obroke ili visokokalorične, prerađene namirnice koje negativno utiču na tijelo. Umjesto toga, dr. Mariko vjeruje da treba birati hranu koja jača organizam, a ne onu koja ga uništava.
- Dr. Mariko također vjeruje da dugovječnost nije slučajnost, već rezultat svakodnevnih, svjesnih odluka. Ona je doživjela stotu godinu života jer je svaki dan donosila svjesne odluke o tome šta unosi u svoje tijelo. Takva dosljednost, jednostavnost i poštovanje vlastitog zdravlja učinili su je simbolom zdrave starosti i inspiracijom za mnoge.
Ona smatra da zdravlje ne dolazi preko noći, već se gradi obrokom po obrok, navikom po naviku, dan po dan. U svijetu prepunom reklama za instant dijete, brze obroke i „čudesne suplemente“, njen primjer podsjeća nas na to da istinska snaga leži u jednostavnosti i mudrim, promišljenim odlukama.
Zdravlje nam priroda već nudi kroz voće, povrće, čistu vodu i umjerenost. Naša je odgovornost da mudro biramo, a upravo u tome leži tajna dr. Mariko i njenog dugovječnog uspjeha. Zdravlje, kako ona kaže, nije poklon, već svakodnevna odluka. Dr. Mariko S. je živući dokaz da stotinu godina može biti samo nova faza života, a ne kraj. Njen primjer nadahnjuje generacije koje dolaze i pokazuje da uz svjesno življenje možemo spriječiti mnoge zdravstvene probleme i živjeti dug i zdrav život
