– Danas govorimo o tome, kako se može iskoristiti kora od lubenice. Jako je jednostavno da se uradi, a možete da dobijete jako puno zauzvrat. Naime, svi odmh uzimaju koru od lubenice te je bacaju u smeće, ali od sada to ne bi trebali da rade….
Recite zbogom bačenim korama lubenice zauvijek s našim vrhunskim receptom koji će revolucionirati vaš pristup bacanju hrane. Ne propustite priliku prihvatiti ovu izuzetnu i zapanjujuću ideju, jer je uvjerljivo osvojila ljude diljem svijeta. Pripremite se da vas očara divno iznenađenje koje vas očekuje u njihovoj primamljivoj ponudi – slatka poslastica koja pokazuje divnu hrskavost izvana, u kombinaciji s nježnom i sočnom unutrašnjosti – idealan izbor za doručak ili bilo koji trenutak tijekom dana.
- YouTube kanal, Asena’s Kitchen, predstavlja jedinstveni pristup ugradnji kore lubenice u recept, nudeći ekskluzivnu metodu koja se ističe. Dobiti ga je apsolutno ključno. Lubenica je samo upola manja od svoje veće kopije. Otprilike četiri čaše vrijedne, mjera za granulirani šećer procjenjuje se na oko 750-800 grama. Količina od otprilike pet do šest češnjeva češnjaka. Pola žličice je sve što je potrebno, samo mala količina maslaca.
Iscijedite sok iz pola limuna. pristup: Za početak pažljivo očistite i osušite površinu lubenice. Dinju podijelite na polovice, a zatim je narežite na manje, pojedinačne dijelove. Crveno meso narežite i stavite u zdjelu jer ćemo ga kasnije koristiti za konzumaciju. Nakon uklanjanja kore, nastavite s rezanjem preostalog dijela na male komade u obliku kocke. Stavite koru narezanu na kockice na lim za pečenje i uvjerite se da je potpuno potopljena tako da je prelijete kipućom vodom. Za optimalne rezultate pečenja preporučljivo je lim staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći oko 50 minuta na temperaturi od 220°C.
- Kako biste ga uključili u kasniji korak recepta, sok izvađen iz kore mora se procijediti. Na štednjaku izmiješajte šećer i ulijte 3 čaše soka od kore lubenice. Nakon što ste dodali klinčiće, dobro ih umiješajte u smjesu. Za gušću lagano zagrijte smjesu uz miješanje i dodajte maslac i limunov sok. Nakon dodavanja kore dobro promiješajte i ostavite da se kuha na laganoj vatri otprilike jedan sat. Tijekom čekanja možete sjediniti meso dinje i nastaviti s izvlačenjem tekućine tako što ćete je odvojiti. Jednostavnim dodatkom trunčice limuna ovaj obični napitak može se pretvoriti u osvježavajući i okrepljujući napitak.
Stavite koru i sok u čistu staklenu posudu s najvećom pažnjom. Provjerite je li grlo čaše temeljito očišćeno i bez ikakve prljavštine ili ostataka pomoću krpe. Sigurno brtvljenjem čaše s poklopcem, postaje moguće sigurno pohraniti na duži vremenski period. Kore dinje, koje se obično zanemaruju kao svjetovni otpad, posjeduju brojne vrijedne komponente koje imaju svestranu primjenu. Umjesto da se zbrinu, kora lubenice može poslužiti i izvan početne potrošnje.
U domeni kulinarstva: Jeste li znali da je odbačeni vanjski sloj dinje moguće pretvoriti u ukusan i okrepljujući džem? Proces uključuje rezanje kore na male kockice i kuhanje na laganoj vatri s mješavinom šećera i limunovog soka, prije nego što se svi sastojci sjedine. Poboljšajte okus i povećajte unos dijetalnih vlakana u svoj smoothie uključivanjem kore dinje. Pomiješajte koru s mlijekom, jogurtom i željenim voćem za divan i hranjiv sastav. Doživite užitak izrade osvježavajućeg i divnog deserta korištenjem često zanemarenih kora dinje za stvaranje hladnog i okrepljujućeg ugođaja sladoleda.
Pomiješajte odbačene kore s mješavinom mlijeka, šećera i vanilije prije pažljivog zamrzavanja mješavine u određenoj posudi za sladoled. Pretvaranje kore dinje u slatki pikantni ajvar izvrstan je način za poboljšanje okusa mesa, sira ili povrća. Postizanje savršenstva jednostavno je poput kombiniranja ljuski s lukom, octom i mješavinom začina, a zatim ih pirjajte do savršenstva. Pretvaranje kore lubenice u gnojivo bogato hranjivim tvarima vrlo je korisna tehnika za kultiviranje vašeg vrta. Kroz proces kompostiranja ovih kora, svoje biljke možete opskrbiti vrijednom mješavinom kalija, magnezija i fosfora.
Prirodna svojstva koja se nalaze u korama dinje čine ih učinkovitim sredstvom za odvraćanje komaraca i muha, služeći kao prirodni repelent. Kako biste tjerali ove dosadne insekte podalje, jednostavno rasporedite ove kore po prostoru za sjedenje ili roštilju. Kokoši, patke i svinje mogu pronaći veliki užitak i hranu u korama lubenice, što ih čini divnom poslasticom.
U području čišćenja kućanstva, kore dinje mogu se koristiti kao ekološki prihvatljiva zamjena za tradicionalne krpe za prašinu, učinkovito vraćajući sjaj lišću sobnih biljaka. Ovaj organski lijek ne samo da daje briljantan sjaj, već i vješto uklanja nakupljenu prašinu. Postizanje sjajnog završetka na posuđu od nehrđajućeg čelika, kao što su lonci i tave, može se lako postići korištenjem inherentnih svojstava kore dinje. Za postizanje briljantnog odsjaja, možete jednostavno utrljati piling na površinu i zatim isprati vodom.
