– U nastavku našeg današnjega članka govorićemo o nekim savjetima, koji su povezani sa kuhinjom. Koliko puta vam se desilo da vam hljeb ostane preko noći i ujutro bude tvrd? Neko ostavlja u kesi taj hljeb, dok imamo i one koji ga drže po kutijama…
Iako se može činiti jednostavnim, metodom održavanja kruha svježim često se pogrešno rukuje, što utječe i na njegov okus i na rok trajanja. Prevladavajuća pogreška uključuje stavljanje kruha u plastičnu vrećicu na kuhinjski pult, u ladicu ili u kutiju za kruh. Nažalost, ovakav pristup može dovesti do sušenja kruha i podložnosti plijesni. Optimalan način skladištenja kruha može se činiti nekonvencionalnim, ali uključuje hlađenje.
Ovaj pristup osigurava da kruh ostane svjež i omogućuje jednostavno odmrzavanje kada je potrebno. Postoje dva pristupa za odmrzavanje kruha: prvi način uključuje brzo vađenje kruha iz hladnjaka, zamotavanje u aluminijsku foliju i stavljanje u pećnicu na zagrijavanje. Ova tehnika je savršena za one koji traže brz i učinkovit način odmrzavanja. Alternativno, za one koji planiraju unaprijed, izvadite kruh iz hladnjaka večer prije i ostavite ga da se polako otopi na čistom kuhinjskom ubrusu, što može osigurati najbolju svježinu.
Do sljedećeg jutra kruh će zadržati svježinu usporedivu sa štrucom upravo kupljenom u susjednoj pekarnici. Korištenje ovih metoda omogućuje vam da uživate u užitku svježe pečenog kruha, a istovremeno rješavate brige o razvoju plijesni ili ostajanju kruha. Zapamtite, ključ očuvanja njegove svježine leži u pravilnom skladištenju kruha.
DODATNI TEKST
Radmila Živković, proslavljena glumica poznata po svojim ikonskim ulogama u srpskoj kinematografiji i ugledna zagovornica Narodnog pozorišta u Beogradu, osvrnula se na svoju dugu karijeru, prepričavajući kako lijepa, tako i izazovna iskustva s kojima se susrela. Osobito priznanje zaslužila je ulogom ugledne ministrice Živke u “Žanki Stokić”, dok je uloga u “Naivku” bitno utjecala na njezin put… Događaji na snimanju bili su doista nepredviđeni.
Naime, u filmu joj je suigrao slavni srpski kazališni lik Ljubiša Samardžić, a njihova nezaboravna scena nije se očekivala ovako kako se odigrala, iako se uvriježilo mišljenje da je pažljivo razrađena prema scenariju. Zapanjujuće, svaki element scene djelovao je autentično i improvizirano. U snimanju prvog filma pod naslovom “Naiva” postojao je trenutak u kojem je slikar trebao prikazati mene, zamislivši portret na kojem su bile gole grudi. Odjenula sam bluzu izrađenu od šantunga, čvrstog i teksturiranog svilenog materijala. Slikar je tijekom proba savršeno izveo scenu, ali kad se kamera počela okretati, počeo mi je otkopčavati košulju i pokušao je skinuti.
“Bluza se nije smjela zaustaviti da se skine, a ja sam je čvrsto držala objema rukama”, ispričala je glumica u emisiji “Sceniranje” na Kuriru. Kad je scena završila, skinula sam bluzu samo da bih otkrila da se poderala od siline trenutka, zbog čega su mi ramena krvarila. Naravno, suze su mi krenule, iako sam ih pokušavala sakriti od okoline. Radmila Živković prisjetila se događaja na snimanju YouTube/Amig showa/Printscreena, ističući kako se pobrinula da to ne ostane zanemareno. Nakon dvadeset godina napokon se osvetila. Prošla su dva desetljeća otkako je posljednji put surađivala s njim na filmu. U njihovom nedavnom projektu bila je specifična scena u kojoj ga je ona morala udariti kišobranom.
Nemilosrdno sam ga udarao dok nije pao u nesvijest. Predosjećajući moju stvarnu namjeru da napadnem, upozorio sam kolegu da ne upada. Ipak, Zoran Cvijanović je intervenirao u njegovu korist, a Ljubiša Samardžić je snosio posljedice mog napada. Dok se nadam da će pronaći utjehu u sjeni domovine, ovaj događaj sada je prerastao u priču, jer sam ga ispričao sa smiješkom.
