Nesanica i loše raspoloženje su definitivno postali problem broj jedan u današnje vrijeme. Užurbani način života, tempo u tijeku dana, dovodi do toga da navećer jako teško možemo da zaspimo…..
Moja baka vjeruje da ljudi koji konzumiraju 0vo Drinks ne razumiju iskustvo suočavanja s lošim pamćenjem, nesanicom i negativnim raspoloženjem. Kao klinci za vrijeme zimskih praznika često smo ulazili u kuhinju i vidjeli starije muškarce kako sjede oko stola u svojim udobnim papučama i uživaju u kriškama božićnog kolača umočenog u mirisni čaj. Prije skoro četiri desetljeća moja baka mi je prvi put napravila ovo piće. Još uvijek se sjećam snažnog okusa i mirisa koji me podsjetio na plodnu zemlju iz bakinog vrta.
Zahvalan sam joj što me je upoznala s ovim divnim napitkom. Prije se to smatralo beznačajnim, ali sada shvaćam da je to uistinu dragocjeno bogatstvo za naše zdravlje i sreću! Prilično korisno i osebujno. Govorimo o dobro poznatoj staroj Melti. Melta je mješavina kave koja se sastoji od korijena cikorije, šećerne repe, mljevenog ječma i raži. Korijen cikorije je neuobičajen sastojak ove kombinacije, jer ga obično nema u svakodnevnoj hrani, ali pruža izvanredne prednosti za ljudski organizam. Potrebna nam je 1 litra kipuće vode. Četiri jednake žlice Melta mješavine kave.
BONUS
BEZ ŠEĆERA. BEZ BRAŠNA. SAMO ŽITARICE I JABUKE, SAVRŠENE ZA MRŠAVLJENJE. Sastojci: Potrebne komponente sastoje se od Recept uključuje 100 grama grožđica, 1 šalicu zobenih pahuljica (oko 100 grama), 2 jabuke, 100-120 mililitara vode, 2 jaja, 1 bananu, 100 grama višanja, 1 žličicu praška za pecivo, biljno ulje za mazanje tepsije, 50 grama brazilskih oraha i 100 grama sultanija. upute:
Za pripremu grožđica i sultanija, uzmite 100 grama svake i stavite ih u posudu. Zatim voće prelijte kipućom vodom i ostavite ga nekoliko minuta da omekša. Za pripremu zobene kaše, započnite tako da uzmete 1 šalicu zobene kaše i miksate je dok ne dobijete glatku konzistenciju. Zatim nastavite s pravljenjem umaka od jabuka: Uklonite koru i izvadite jezgru jabuka.
- Pomiješajte ih sa 100-120 ml vode dok smjesa ne postane glatka. Pomiješajte sastojke: U velikoj zdjeli dobro izmiksajte pasirane jabuke s 2 jaja. Vilicom zgnječite 1 bananu i umiješajte je u smjesu. Nastavite miješati dok se svi elementi ne ujednače. Umiješajte voće: Nakon što ste ocijedili namočene sultanije i grožđice, pomiješajte ih sa 100 g višanja u smjesu. Provjerite je li sve dobro izmiješano. Pomiješajte suhe sastojke tako da u smjesu dodate 1 žličicu praška za pecivo i dobro promiješajte. Zatim pripremite posudu za pečenje:
Stavite pećnicu da se zagrije na 180°C (360°F). Obilno namažite posudu za pečenje biljnim uljem. Sastojke sjediniti i sipati u pripremljenu posudu za pečenje. Sitno nasjeckajte 50 g brazilskih oraha i pospite ih po smjesi. Pećnice: Jelo stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 45 do 50 minuta, odnosno dok ne porumeni i ne zapeče se u sredini. Evo nekoliko prijedloga za posluživanje: Ostavite pločice da se potpuno ohlade prije nego što ih narežete na kvadrate. U njima se može uživati kao doručak, međuobrok ili zdravi desert.
BONUS PLAZMA TORTA
– ukusan desert koji možete pripremiti za samo 15 minuta… POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu kore umutiti 4 jaja, 4 kašike šećera, 5 kašika brašna i 1 kašičicu praška za pecivo. Za preljev izmiksajte 200 ml mlijeka sa 2 žlice šećera u prahu i 1 vrećicom vanilin šećera. Za pripremu pomiješajte 500 ml vrhnja za šlag, 300 g naribanog keksa, 300 ml mlijeka i 4 žlice šećera u prahu, a slatkoću prilagodite po želji.
Za šlag pomiješajte 250 ml svježeg vrhnja s mlijekom. KAKO PRIPREMITI: Započnite odvajanjem žumanjaka od bjelanjaka. Umutite bjelanjke dok ne postanu pjenasti, polako dodajući šećer. Kada smjesa postane srednje gusta, lagano umiješajte žumanjke da se sjedine. Zatim umiješajte prašak za pecivo i brašno, pazeći da se svi sastojci dobro sjedine. Smjesu izlijte u obložen kalup dimenzija 20×20 cm ili sl. i pecite na niskoj temperaturi od 180°C 7 do 8 minuta.
Pomiješajte mlijeko, šećer u prahu i vanilin šećer, pa ovom smjesom prelijte ohlađenu koru. Pažljivo miješajte kremu dok se ne zgusne, pazeći da ne postane pretjerano kruta. Umiješajte plazma keks i sve sastojke dobro promiješajte. Kako se smjesa značajno zgušnjava, polako dodajte 300 ml mlijeka u malim količinama dok se ne postigne glatka i razmaziva tekstura. Na kraju ovu smjesu ravnomjerno rasporediti po kori i zagladiti.
