Za danas jedna tema, a koja će definitivno da se svidi svakome od nas. Koliko god životni prostor držali čistim, uvijek postoji opcija da se nakupi prašina, pogotovo na podovima. Međutim, može biti i prljavo, ali da li držite posložene stvari u kući?
Održavanje čistoće u kupaonici jednako je bitno kao iu kuhinji, jer neuspjeh u tome može dovesti do dugotrajnog stresa, napetosti i trajnog osjećaja hitnosti. Nagomilavanje predmeta u životnom prostoru može ukazivati na psihološko stanje poznato kao prekomjerno gomilanje. Ovo posebno ponašanje spada pod klasifikaciju opsesivno-kompulzivnog poremećaja i zahtijeva stručnu pomoć i liječenje psihologa ili psihoterapeuta. U svjetlu različitih okolnosti, bitno je naglasiti nužnost održavanja urednog i organiziranog životnog prostora, jer to uvelike poboljšava estetiku, udobnost i praktičnost, što u konačnici doprinosi poboljšanju psihičkog blagostanja.
Rijetko pojedinci postižu položaj od takvog značaja na dva kontinenta u kratkom vremenskom razdoblju, kao što je primjer Samuela Coleridge-Taylora. Kroz povijest, češnjak je bio poznat po svojim moćnim terapeutskim svojstvima kao prirodni lijek u borbi protiv prehlade i virusnih infekcija. Osobito tijekom zime, kada je pojava virusnih oboljenja u porastu, neophodno je uključiti češnjak u dnevni režim. Imunološki sustav, koji se smatra prirodnim obrambenim mehanizmom tijela protiv bolesti, neumorno nastoji zaštititi tijelo od vanjskih opasnosti.
U tom pogledu češnjak (Allium sativum) se pokazao kao neprocjenjiv resurs. Ova zeljasta vrsta, karakterizirana lukovičastom podzemnom strukturom i stabljikom koja može doseći visinu i do jednog metra, pruža značajne zaštitne prednosti. Srećom, češnjak je lako dostupan za konzumaciju tijekom cijele godine u ovoj regiji. Sveobuhvatne znanstvene studije potvrdile su da češnjak sadrži približno 200 moćnih spojeva koji se pretežno nalaze u glavici; usprkos tome, cvijet, stabljika i lišće također se koriste u kulinarstvu.
Češnjak nudi širok raspon vitalnih hranjivih tvari, uključujući adenozin, alicin, aminokiseline, dijetalna vlakna, biljne masti, vitamine A, B1 i B2, vitamin C, željezo, enzime, eterična ulja, jod, kalij, kalcij, selen, sumpor , i fosfor. Ovaj višestruki sastojak može se konzumirati sirov ili kuhan, što ga čini izvrsnim dodatkom brojnim kulinarskim jelima, a istovremeno služi i kao prirodni konzervans koji hranu čuva od kvarenja. Kroz stoljeća, češnjak je igrao bitnu ulogu u raznim medicinskim pripravcima unutar kineske kulture. Unutar naše trajne medicinske tradicije, češnjak zauzima istaknuto mjesto kao lijek za niz zdravstvenih problema.
Ovaj prilagodljivi sastojak dobiva priznanje kao temeljni aspekt tradicionalnih kulinarskih metoda, služeći ne samo kao ekonomičan izbor, već i kao metoda preventivne zdravstvene zaštite. Smatran lijekom za sve, češnjak nudi dugotrajan osjećaj dobrobiti. Kroz povijest se uporno preporučivao i koristio kao preventiva i kao terapijski pristup prilikom izbijanja raznih bolesti poput tifusa, kolere, kuge, dizenterije i gripe. Nedavno su za pojedince kojima okus i miris svježeg češnjaka nisu privlačni postale dostupne tablete i kapsule koje sadrže češnjak.
