Oblatne su klasična torta koja se spravlja od cjenovno pristupačnih komponenti i teško je pronaći nekoga tko ih ne voli. U Jugoslaviji je svaka domaćica imala svoj recept za pravljenje oblatni. Predlažemo da napravite seriju s čokoladom jer je ovaj okus ugodan za publiku. Ovaj recept je testiran mnogo puta i nikada nije podbacio. Napolitanke su slatka poslastica za svaku prigodu, uključujući blagdane poput Božića i Nove godine, ali su savršene i za svakodnevnu konzumaciju. Uživajte u svakom zalogaju.
Evo sastojaka: Potrebna količina od pet jaja. Potrebna količina šećera je 250 grama.
Potrebna količina čokolade za kuhanje je točno 200 grama. Potrebna količina maslaca je 250 grama. napolitanke. Započnite tučenjem jaja sa šećerom i kuhajte smjesu na pari. Kada završite, provjerite spremnost punjenja tako što ćete ga provući kroz aparat za zavarivanje i promatrati je li na dnu ostao trag. Nakon što smjesu maknete sa štednjaka dodajte čokoladu i miksajte dok se smjesa potpuno ne sjedini. U nadjev postupno umutiti maslac sobne temperature i dalje mutiti mikserom. Nadjev rasporediti po oblatnama i zamotati u celofan.
Za stvrdnjavanje stavite nešto tvrdo na vrh i ostavite ih na hladnom mjestu. Oblatne s čokoladom narežite i poslužite. Prijeđite na složeniji, ali ukusniji recept, prepustite se sjajnom kolaču koji se brzo i jednostavno priprema i ne zahtijeva pečenje. Nadjev se sastoji od šlaga, ricotta sira i limuna, što daje osvježavajući okus. Između filova se stavlja natopljeni čokoladni biskvit. Odvojite samo 10 minuta da napravite rajsku tortu s nadjevom od limuna i čokoladnim biskvitom. Sastojci: Tekućina dobivena procesom cijeđenja jednog limuna. Potrebna količina kondenziranog mlijeka je točno 250 mililitara. Navedena veličina posluživanja za ricotta sir je 50 grama. Potrebna količina tekućeg vrhnja je točno 100 mililitara. Sok koji nastaje ručnim prešanjem dviju naranči. Težina 250 grama keksa s čokoladom. Za završnicu naribajte 80 grama čokolade i pospite je po vrhu.
Započnite dodavanjem kondenziranog mlijeka i iscijeđenog limuna u zdjelu. Sastojke miješajte dok ne stvore gustu, čvrstu strukturu. U posebnoj zdjeli lopaticom pomiješajte ricotta sir i tekuće vrhnje. Postupno pomiješajte smjesu kondenziranog mlijeka sa smjesom ricotta sira, miješajući nadjev za kolač dok idete. Nadjev za kolače prebacite u vrećicu za zamrzavanje. Iscijedite naranče da iscijede sok. Počnite sastavljati tortu tako što ćete u svaku staklenu posudu dodati dio nadjeva. Čokoladni biskvit umočiti u sok od naranče i staviti na fil. Ponavljajte ovaj postupak dok ne potrošite sav nadjev za kolače, pazeći da zadnji sloj bude nadjev od limuna. Kolač poravnati, pa odozgo posuti rendanom čokoladom. Za ukusnu čokoladnu tortu preporučujemo da slijedite naš recept.
