U nastavku današnjega članka, govorićemo o jednom receptu, kojeg možete da spravite već narednoga vikenda. Jako je lagan za napraviti, a evo i šta vam treba od sastojaka…
Sočan griz kolač s orasima: Neodoljivi desert za svaku priliku
Ako tražite jednostavan, a izuzetno ukusan desert koji će oduševiti vaše ukućane i goste, ovaj recept za griz kolač s orasima pravi je izbor za vas! Njegova priprema ne zahteva mnogo vremena niti specijalne veštine, a rezultat je desert bogat ukusom i teksturom. Kombinacija sočnog griza, hrskavih oraha i slatke agde čini ovaj kolač pravim remek-delom domaće kuhinje.
U nastavku saznajte kako da pripremite ovu poslasticu koja će oduševiti svakoga!
Sastojci koji su vam potrebni
Za kolač:
- 4 jaja
- 1 šolja šećera
- 1 paketić vanilin šećera (10g)
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 šolja griza
- 1 šolja seckanih oraha
- 1 šolja brašna
- 1 prašak za pecivo (12g)
Za agdu (sirup):
- 2 šolje šećera
- 2 šolje vode
Za dekoraciju:
- 250 ml hladnog mleka
- 2 pakovanja šlaga
- Malo seckanih oraha za posipanje
Korak po korak do savršenog kolača
- Priprema smese za kolač:
- U velikoj posudi umutite jaja, šećer i vanilin šećer mikserom dok smesa ne postane penasta i lagana.
- Dodajte ulje, mleko, griz, seckane orahe, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke temeljno sjedinite dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
- Pečenje kolača:
- Pripremljenu smesu izlijte u podmazan pleh dimenzija 20 × 30 cm.
- Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 °C oko 25 minuta ili dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
- Priprema agde:
- Dok se kolač peče, pripremite agdu tako što ćete prokuvati šećer i vodu u manjoj šerpi. Kada agda provri, kuvajte je dodatna 2-3 minuta, pa je sklonite sa šporeta.
- Spajanje kolača i agde:
- Vruć kolač prelijte toplom agdom kako bi se dobro natopio. Ostavite ga da se potpuno ohladi kako bi postao sočan i upio sav sirup.
- Dekoracija:
- Umutite šlag s hladnim mlekom prema uputstvu na pakovanju. Premažite ohlađeni kolač slojem šlaga.
- Posipajte ga seckanim orasima za dodatnu hrskavost i vizuelni efekat.
Zašto je ovaj kolač poseban?
Griz kolač s orasima nije samo ukusan, već i svestran desert koji možete prilagoditi svom ukusu. Evo nekoliko predloga za dodatne varijacije:
- Dodajte prstohvat cimeta u smesu za topliji, aromatičniji ukus.
- Ubacite rendanu koricu limuna ili narandže za osvežavajuću notu.
- U agdu možete dodati par kapi ružine vodice ili ekstrakta vanile za suptilni cvetni miris.
Osim što je savršen uz šoljicu kafe ili čaja, ovaj kolač je idealan izbor za porodične ručkove, svečane prilike i iznenadne posete gostiju. Njegova priprema je brza, a sastojci su obično već prisutni u kuhinji.
Prednosti domaćih kolača
- Jednostavnost pripreme: Svi sastojci su lako dostupni i jednostavni za korišćenje.
- Prilagodljivost ukusu: Možete eksperimentisati s različitim aromama i dodacima.
- Dugotrajnost: Kolač ostaje svež i sočan nekoliko dana zahvaljujući agdi.
- Estetika: Dekoracija šlagom i orasima čini ga privlačnim i za svečane prilike.
Zaključak
Brzi griz kolač s orasima je desert koji spaja tradiciju i praktičnost. Njegova kombinacija jednostavne pripreme, pristupačnih sastojaka i bogatog ukusa čini ga savršenim izborom za svaku priliku. Bez obzira na to da li ga pripremate za porodicu ili prijatelje, sigurno ćete osvojiti njihova srca.
Napravite ovaj kolač i uživajte u svakom zalogaju, deleći radost domaćih poslastica sa svojim najdražima!
