Neophodno je sačuvati recept za najbolji vojvođanski gulaš, jer će se svako ko proba ovo izuzetno jelo upoznati sa njegovom pripremom. Dok mnogi tvrde da je tradicionalni mađarski gulaš među najukusnijim jelima, takve tvrdnje često dolaze prije nego što imaju priliku okusiti Vojvodinu! Ova je varijanta izrađena s većim stupnjem jednostavnosti, a svoj prepoznatljivi okus pripisuje suhoj slanini koja se lagano pirja.
Kako bi se postigla što bolja sočnost i mekoća meso je bitno pirjati dulje vrijeme. Može se upotpuniti prilogom po želji, po mogućnosti krumpirom ili tjesteninom. Osnovne prehrambene namirnice: Potrebne namirnice: 700 grama junetine, 150 grama sušene slanine, tri glavice luka, tri češnja češnjaka, 200 mililitara bijelog vina, 200 mililitara goveđe juhe, 200 mililitara soka od rajčice, jedna žličica paprike, pola žličice mljevene čili papričice, zajedno sa soli i paprom po ukusu. Način pripreme: Započnite tako što ćete meso narezati na veće kocke, a slaninu na manje komade.
U tavu stavite slaninu i kratko je propirjajte prije nego u nju ubacite luk koji treba narezati na trakice. Lagano zagrijte smjesu dok luk ne omekša, a zatim umiješajte meso. Ubacite nasjeckani češnjak, dodajte sok od rajčice i ostavite da lagano krčka 5 do 10 minuta. Pomiješajte vino i goveđu juhu, začinite začinima, promiješajte i poklopite lonac. Održavajte laganu vatru i kuhajte dok meso potpuno ne omekša. Ako je potrebno, tijekom kuhanja možete dodati malu količinu vode.
DODATNI TEKST
Baba Vanga, rođena kao Vangeliya Pandeva Dimitrova 31. januara 1911. godine u Bugarskoj, bila je poznata po svojim tvrdnjama o predviđanjima budućnosti. Zbog svoje sposobnosti da “vidi” stvari koje se nisu desile, postala je poznata širom sveta i često je nazivali “balkančkom Nostradamusom”.
Značajne su tajne dugog i radosnog života koje nam je prenijela baka Vanga. Baba Vanga, bugarska vidovnjakinja i iscjeliteljica, postala je poznata zahvaljujući svojim preciznim predviđanjima svjetskih nesreća. Njezinu posthumnu slavu znatno je pojačalo proročanstvo koje je proreklo napad na Svjetski trgovački centar 2001. godine. Vanga je zagovarala recept za postizanje dugovječnosti i zdravlja, naglašavajući nužnost hodanja bosih nogu tijekom ljetnih mjeseci, budući da je to veza sa zemljom. suštinski značaj.
Nadalje, preporučljivo je promicati igru na otvorenom među djecom kako bi se omogućilo redovito i izravno bavljenje prirodnim okolišem. Također se predlaže redovito uranjanje u vodu natopljenu kuhanim ljekovitim livadskim biljem i čajevima. Ovaj pristup omogućuje učinkovitu apsorpciju ljekovitih svojstava kroz kožu. Jednom tjedno preporučljivo je konzumirati kuhane žitarice zajedno s vodom od kuhanja. Idealan odabir je tekuća prehrana koja uključuje veliku količinu vode i prirodnih sastojaka, poput juha i variva od povrća. Mliječni proizvodi značajno pridonose cjelokupnom zdravlju. Važno je suzdržati se od prekomjerne konzumacije hrane; da su naša tijela dizajnirana za takav unos, imali bismo dva želuca, a ne jedan.
Uključivanje raži u uravnoteženu prehranu je ključno. Savjetuje se konzumacija raženog kruha. Neophodno je smanjiti unos mesa i masti. Izbjegavanje cigareta i duhanskog dima je ključno. Pijenje jedne do dvije čašice rakije dnevno prije jela može pomoći u dezinfekciji i poboljšanju cirkulacije. Također se preporučuje ograničavanje unosa šećera. Važno je voditi računa o stresu. Ako je moguće, tražite karijeru koja je u skladu s vašim strastima.
