– Kao što i sami možete da zaključite po naslovu našeg današnjega članka govorićemo o jogurtu koji je i više nego zdrav za jednu opsobu. Odličan je za probavu, a idealan je za želudac koji na njega najbolje djeluju u jutarnjim satima.
Sastojci: Za nadjev po izboru trebat će vam 1 šalica vode (200 ml), 1 šalica jogurta (200 g), 2 šalice glatkog brašna (250 g) i 1 žličica soli. Maslac Sir Rajčica Korijandar Salata Da biste pripremili tijesto, počnite tako da u lonac ulijete vodu i stavite je na štednjak da prokuha. Nakon što voda proključa, dodajte jogurt i promiješajte.
Ostavite smjesu da kuha otprilike 4-5 minuta. Nakon što je proces kuhanja završen, lonac skinite s izvora topline i umiješajte brašno i sol. Dobro izmiješajte i ostavite da se malo ohladi. Nastavite tako što ćete tijesto prebaciti u posudu s dubinom i nastaviti ručno miješati. Zatim premjestite tijesto na površinu stola i nastavite s radom dok ne postane glatko.
Tijesto oblikujte u tanki valjak, zatim ga podijelite na male dijelove veličine oraha. Uzmite svaki komad pojedinačno i oblikujte ga u oblik male palačinke. Za pečenje palačinki započnite zagrijavanjem tave na štednjaku bez ulja ili maslaca. Nastavite pržiti palačinke na jakoj vatri dok ne dobiju prekrasnu zlatnosmeđu boju sa svake strane. Nakon što ste ispekli palačinke, prebacite ih na kuhinjsku krpu, a na to stavite drugu krpu da se ne osuše. Kod slaganja palačinki: Da biste sastavili svaku palačinku, pokrijte je maslacem, sirom, kriškom rajčice, korijanderom i salatom. Stavite još jednu palačinku na vrh da dovršite hrpu i poslužite.
Za razne okuse slobodno istražite razne vrste sireva i povrća. Prepustite se ovom divnom i nekompliciranom užitku! Jogurt je popularna opcija za doručak ili međuobrok, no jeste li svjesni prednosti i potencijalnih nedostataka povezanih s njegovom svakodnevnom konzumacijom? Jogurt, nutritivno bogata namirnica, sadrži probiotike, kalcij, cink i vitamine B skupine, što ga čini izvrsnim izborom za cjeloviti obrok ili ukusan smoothie. Važno je odabrati odgovarajuću vrstu jogurta, smatraju stručnjaci.
Za pojedince koji mogu konzumirati mliječne proizvode, organski grčki jogurt se toplo preporučuje zbog višeg sadržaja proteina i sposobnosti poticanja sitosti. Međutim, savjetuje se da budete oprezni s dodanim šećerima, osobito u aromatiziranim jogurtima, kako spominje Yahoo. Važnost kontrole potrošnje šećera ističe dijetetičarka Lauren Kelly, koja skreće pozornost na činjenicu da jogurti, osobito oni označeni kao nemasni ili nemasni, često sadrže dodatne šećere koji mogu imati štetne učinke na dobrobit.
Ključno je pažljivo čitati etikete i potruditi se ograničiti unos šećera na manje od 10 grama. Redovito uzimanje jogurta može donijeti mnoštvo prednosti za vaše cjelokupno blagostanje. Što se tiče kontrole tjelesne težine, uključivanje jogurta u vašu prehranu može pomoći u poticanju osjećaja sitosti, što dovodi do smanjenja potrošnje kalorija i pomaže u kontroli težine. Prisutnost probiotika u jogurtu doprinosi poboljšanom zdravlju crijeva, smanjenju upale i poboljšanju probave.
- Međutim, važno je napomenuti da osobe s prekomjernim razvojem bakterija u tankom crijevu (SIBO) mogu smatrati da je jogurt neučinkovit u rješavanju njihovog stanja. Kako biste bili sigurni da ćete zadovoljiti svoje dnevne potrebe za proteinima, razmislite o odabiru grčkog ili islandskog jogurta, oba su bogata ovom bitnom hranjivom tvari. Nakon uživanja u jogurtu, važno je obratiti pažnju na signale koje tijelo šalje. Zabilježite osjećate li se okrepljeno ili letargično. Kelly, iskusna dijetetičarka, savjetuje da jogurt možda nije najprikladnija opcija za vas, ako se suočite s bilo kakvom nelagodom ili probavnim problemima. Postoji li nešto poput konzumiranja previše jogurta?
Zdravstveni djelatnici upozoravaju na pretjeranu količinu dodanog šećera u jogurte jer može povećati vjerojatnost razvoja kroničnih bolesti. Za očuvanje vlastitog zdravlja savjetuje se ograničiti konzumaciju šećera na preporučeni prag. Ukratko, uključivanje jogurta u vašu svakodnevnu prehranu može doprinijeti vašem cjelokupnom zdravlju. Važno je odabrati vrste jogurta s niskim udjelom šećera i obratiti pažnju na signale tijela. Vodeći računa o svojim prehrambenim potrebama, možete uživati u jogurtu kao hranjivoj opciji za svoju svakodnevnu rutinu.
