Kako rujan donosi niže temperature, mnogi pojedinci počinju razmišljati o aktiviranju svojih sustava grijanja. Unatoč tome, vodoinstalaterski stručnjaci poput Davida Dorana iz Blackstone Plumbing & Heating Ltd. preporučuju odlaganje dok unutarnja temperatura ne padne ispod 18°C.
Doran naglašava da blaga hladnoća ne zahtijeva trenutnu aktivaciju sustava grijanja, osobito jer se obično počinje koristiti početkom do sredine listopada. Za starije osobe ili osobe osjetljivog zdravlja idealna je kućna temperatura od približno 20°C, dok je preporučeni raspon za većinu ljudi između 18 i 21°C.
Uobičajeni mit sugerira da je kontinuirano uključeno grijanje na nižoj temperaturi energetski učinkovitije; međutim, Doran pojašnjava da je poželjno grijati dom samo po potrebi. Implementacija pametnih termostata i mjerača vremena može pomoći u postizanju ugodne temperature uz smanjenje potrošnje energije.
- Podizanje temperature termostata neće ubrzati proces grijanja kuće; to će samo dovesti do veće potrošnje energije. Doran preporuča da grijanje ne bude uključeno cijelu noć. Bolji pristup je ili smanjiti postavku termostata ili obući topliju odjeću.
Ako su vaši radijatori opremljeni termostatskim ventilima, možete dodatno uštedjeti energiju mijenjanjem temperature u različitim prostorijama. Na primjer, smanjite grijanje u područjima koja se rjeđe koriste. Pridržavajući se ovih prijedloga, možete održavati ugodno okruženje kod kuće, a istovremeno smanjiti troškove i potrošnju energije.
BONUS TEKST:
Jeste li svjesni da postoji voće koje je poznato po svojoj izuzetnoj dugovječnosti i otpornosti na truljenje? Ova fascinantna činjenica odnosi se na med i suhe datulje. Točnije, dok većina voća, pa čak i razne hrane imaju ograničeni rok trajanja, ove se posebne stavke ističu kao iznimke.
Ono što izdvaja med je njegova izvanredna sposobnost da ostane neiskvaren ako se pravilno skladišti. Arheolozi su iskopali posude s medom iz drevnih egipatskih grobnica koje su stare preko 3000 godina i još uvijek su sigurne za konzumaciju! Ključ postojanosti meda leži u njegovom jedinstvenom sastavu.
Uz visoku razinu kiselosti i nizak sadržaj vlage, med inhibira rast bakterija i plijesni. Osim toga, pčele uvode enzim poznat kao glukoza oksidaza, koji, kada se pomiješa s vodom, stvara vodikov peroksid, pružajući dodatnu zaštitu od kvarenja. Zanimljivo je da su stari Egipćani med cijenili ne samo kao izvor hrane, već su ga koristili i kao sredstvo za balzamiranje i konzerviranje, vjerujući u njegova antiseptička svojstva.
Suprotno tome, sušene datulje su plodovi koji imaju izvanrednu sposobnost da ostanu neiskvareni dulje vrijeme. Budući da se uzgajaju više od 5000 godina na Bliskom istoku i u Sjevernoj Africi, datulje se ubrajaju među najstarije udomaćene biljke. Njihova postojanost pripisuje se visokoj koncentraciji prirodnih šećera u kombinaciji s niskom razinom vlage, koja inhibira razvoj mikroorganizama. Hurme su služile kao vitalni izvor hrane za nomadske skupine koje su putovale pustinjskim krajolicima, zahvaljujući svojoj otpornosti i obilnoj nutritivnoj vrijednosti. Osim toga, prepune su vlakana, kalija i vitamina, što ih čini idealnim izvorom energije za one koji su u pokretu.
I med i sušene datulje imaju fascinantna simbolička značenja u brojnim kulturama i religijama. U islamu je uobičajeno da se post tijekom ramazana prekida datuljama, jer se smatra da one brzo obnavljaju energiju nakon produženog dana posta. Mnoge istočnjačke kulture također gledaju na spajanje meda i datulja kao na simbol zdravlja i dugovječnosti. Nadalje, ovi se sastojci često pojavljuju u tradicionalnoj medicini, gdje se koriste za jačanje imuniteta i liječenje raznih bolesti.
Zamislite uživanje u hrani koja ne samo da je odolijevala testu vremena tisućljećima, već je i zadržala svoju nutritivnu vrijednost i divne okuse baš kao što su to činili u davna vremena. Ova stvarnost služi kao podsjetnik na mudrost prirode i naglašava važnost održavanja tradicionalne hrane u našoj prehrani.
