U današnjem članku pisat ćemo o voćki koja je jako hranjiva i igra jako bitnu ulogu za naš organizam.Svima nam je poznato da je kruška poboljšava probavu kao i da ima bitnu ulogu od hronični bolesti.
Kruške su voće koje nudi mnoge koristi za zdravlje zahvaljujući bogatstvu antioksidansa, dijetetskih vlakana i fitonutrijenata. Ovi sastojci mogu doprineti očuvanju zdravlja, poboljšanju probave, regulaciji nivoa holesterola, a takođe pomažu u smanjenju rizika od hroničnih bolesti poput dijabetesa i srčanih oboljenja.
Jedna od najvećih prednosti krušaka je njihova sposobnost da poboljšaju probavu. Srednja kruška sadrži oko 5,5 grama vlakana, što je približno 22% preporučenog dnevnog unosa. Ova vlakna podstiču rad creva, pomažu u eliminaciji LDL (“lošeg”) holesterola, te smanjuju rizik od razvoja srčanih bolesti i dijabetesa. Vlakna takođe mogu doprineti zdravlju probavnog sistema i usmeriti telo ka boljoj ravnoteži.
- Pored probave, kruške imaju značajan uticaj na uklanjanje toksina iz organizma. Zbog visokog sadržaja vode i vlakana, kruške mogu doprineti zdravoj, mekšoj stolici, čime olakšavaju eliminaciju toksina. Fruktoza u kruškama, zajedno sa vlaknima, ima blagi laksativni efekat, što još dodatno pomaže u održavanju dobrog stanja probavnog sistema.
Kruške takođe štite srce i krvne sudove. Antioksidansi prisutni u ovom voću, naročito u kori, mogu smanjiti rizik od srčanih oboljenja. Istraživanja su pokazala da određeni sastojci krušaka mogu smanjiti upale, poboljšati elastičnost krvnih sudova, povećati nivo HDL (“dobrog”) holesterola, te smanjiti nivo LDL. Takođe, osobe sa metaboličkim sindromom koje su svakodnevno konzumirale po dve kruške tokom tri meseca, imale su niži krvni pritisak i manji obim struka.
Međutim, konzumacija krušaka može izazvati i određene probleme sa varenjem kod osoba sa osetljivim crevima. Kruške sadrže fruktozu, što ih čini hranom bogatom FODMAP jedinjenjima, koja mogu uzrokovati gasove, nadimanje i bolove kod ljudi sa sindromom iritabilnog creva (IBS). Osobe koje pate od ovakvih problema često se savetuje da konzumiraju hranu sa niskim sadržajem FODMAP-a, kako bi izbegli nelagodnosti.
- Kruška srednje veličine sadrži oko 101 kaloriju, 0,5 grama masti, 27 grama ugljenih hidrata, 5,5 grama vlakana, 17 grama šećera, 0,6 grama proteina, 1,8 miligrama natrijuma, 206 miligrama kalijuma, te 7,8 mikrograma vitamina K. Azijske sorte krušaka obično sadrže manje kalorija, ali su bogatije vitaminom C i vlaknima u poređenju sa drugim vrstama.
Kada uporedimo kruške i jabuke, obe vrste voća nude slične nutritivne prednosti, ali se ipak razlikuju po određenim aspektima. Kruške sadrže veće količine minerala poput bakra, gvožđa, kalcijuma, magnezijuma i cinka u odnosu na jabuke. S druge strane, jabuke su bogatije vitaminima A, E i B1, dok kruške imaju više vitamina B3 i K. Oba voća sadrže slične količine vitamina C i B2, a obe su dobar izvor pektina, vlakna koja su korisna za zdravlje probavnog sistema. Takođe, i kruške i jabuke imaju nizak glikemijski indeks (≤55), što znači da polako podižu nivo šećera u krvi, čineći ih pogodnim za dijabetičare.
Iako je alergija na kruške retka, ona je ipak moguća. Reakcije su obično povezane sa sličnim proteinima koji se nalaze u polenu breze i breskvama. Osobe koje su alergične mogu iskusiti simptome poput svraba, peckanja u ustima ili osipa.
Kruške su, dakle, izuzetno hranljive i mogu biti vrlo korisne za održavanje zdravlja. Njihove prednosti uključuju poboljšanje probave, uklanjanje toksina, zaštitu srca i krvnih sudova, kao i smanjenje rizika od hroničnih bolesti. Iako postoje određeni problemi sa varenjem kod ljudi sa osetljivim stomakom, generalno su kruške veoma zdrava i ukusna opcija koja može značajno doprineti zdravlju
