Iako se na početku može činiti da ova fotografija prikazuje duboko zaljubljen mladi par, istina je znatno drugačija. Snimljen tijekom 19. ili 20. stoljeća, u početku se predstavlja kao jednostavan prikaz ljubavi između dvije osobe. Ipak, ispod njegove vanjštine krije se zabrinjavajuća tajna. Pojedinac prikazan na fotografiji predstavljen je u konvencionalnoj odjeći i kozmetici, portret koji je tipičan osim ako ispod površine ne postoji temeljni narativ. Da biste dobili potpunu perspektivu, kliknite na ovu poveznicu da biste vidjeli cijelu sliku.
Samo dva dana nakon što je žena umrla, snimljena je fotografija. Pomnije ispitivanje otkriva jezivu sličnost s preminulom osobom. Iako detalji oko njezine smrti ostaju nejasni, njezin ju je suprug odlučio obući, našminkati i stvoriti trajnu uspomenu s njom. Rijetko je postignuće za pojedinca postići tako značajno priznanje na dva kontinenta u kratkom razdoblju, razliku koju je Samuel Coleridge-Taylor izvanredno postigao. U sadašnjem godišnjem dobu određena voćka samo svojim nazivom evocira pojam kupovine. Možete li prepoznati ovo voće? To je zapravo kupina. Kao blizak rođak maline, kupina nas mami svojim suptilnim okusom, što ju čini idealnim izborom za osvježavajuće ljetno uživanje. Nadalje, kupina posjeduje brojna ljekovita svojstva koja mogu pozitivno doprinijeti zdravlju.
Kako je izjavila viši dijetetičar-nutricionist Jasna Vujičić, kupina posjeduje značajna ljekovita svojstva i nametnula se kao nezaobilazan sastojak u prehrani različitih dobnih skupina, uključujući djecu, adolescente, trudnice, dojilje i starije osobe. Kako biste optimizirali zdravstvene dobrobiti povezane s ovim voćem, preporuča se kombinirati ga s drugim bobičastim ili sličnim voćem jer ova kombinacija pojačava njegove terapeutske kvalitete. Prema riječima višeg dijetetičara-nutricionista Jasne Vujičić, redovita konzumacija kupina može pomoći u prevenciji upala dišnih putova i tromboze. Konzumacija kupina daje značajne prednosti opskrbljujući tijelo bogatim izvorom biljnih vlakana, što doprinosi smanjenom riziku od razvoja dijabetesa i divertikuloze.
Ovo je osobito korisno za pojedince koji se oporavljaju i one s oslabljenim imunološkim sustavom koji uključuju kupine u svoj režim prehrane. Dokazano je da konzumacija kupina pospješuje apetit, potiče proizvodnju zdrave žuči i urina te povoljno utječe na metabolizam. Kako napominje Jasna Vujičić, unos kupina ne samo da pomaže u zaštiti vida, već i olakšava regulaciju probave, snižava krvni tlak i pospješuje cirkulaciju krvi. Ovo voće prirodno sadrži salicilnu kiselinu, aktivnu komponentu koja je također prisutna u aspirinu, a poznata je po svojim analgetskim svojstvima.
Štoviše, kupine imaju sposobnost snižavanja tjelesne temperature i pokazuju protuupalna svojstva. Razni gotovi proizvodi dobiveni od kupina obuhvaćaju marmelade, sokove, džemove, sirupe, deserte i vina. Internet služi kao vrijedan izvor za otkrivanje recepata koji uključuju te proizvode. Iako se u prerađenim kupinama može uživati tijekom cijele godine, svježe kupine nemaju takvu dostupnost. Stoga je preporučljivo što prije otići na tržnicu i nabaviti ovo osebujno voće. Kao član obitelji ruža, kupine služe ne samo za povećanje apetita, već i za pospješivanje izlučivanja žuči i mokraće te pozitivno utječu na metabolizam.
Cvjetajući između lipnja i kolovoza, ove bobice mogu se nalaziti diljem sjeverne hemisfere u regijama koje karakterizira kontinentalna klima, koja obuhvaća Europu, Aziju i Sjevernu Ameriku. Raznovrsni niz vitamina i minerala spreman je za istraživanje. Kupine imaju energetsku vrijednost od 43 kcal na 100 g, pri čemu ugljikohidrati čine 9,6%, masti 1,4%, a vlakna 0,5% ovog sastava. Što se tiče minerala, kupine se ističu po sadržaju kalija, kalcija, magnezija, željeza, mangana, cinka i bakra. Osim toga, obiluju vitaminima C, A, E i K.
