– U nastavku našeg današnjega članka, malo ćmo da govorimo o zdravom načinu ishrane. Jednostavno, ako se hranite zdravo, sa što više vlakana, voća i povrća, onda ćete i vi da budete puno zdraviji. Međutim, puno veći procenat je onih, koji bježe od takve hrane, odnosno i zdravstveno stanje im je puno gore….
Dok gotovo svo voće i povrće nudi zdravstvene prednosti, neke se biljke ističu kao posebno hranjive i korisne. Chia sjemenke, banane, avokado i smokve često se hvale kao supernamirnice, no jedno se voće često zanemaruje. Danas istražujemo izvanredne zdravstvene dobrobiti datulja. Hurme, voće poznato po svojim brojnim prednostima, nude značajne dobrobiti našem tijelu. Smatra se jednim od najukusnijih voća na svijetu, a evo koje su prednosti uključivanja ovog voća u našu prehranu. Za osobe koje žele zamijeniti prerađene slatke grickalice, datulje služe kao izvrsna zamjena.
- Kad god vam se pojavi želja za slatkim, jednostavno se prepustite jednoj datulji. Slavljene kao superhrana, datulje pružaju očaravajuću slatkoću u kombinaciji s nevjerojatnim nutritivnim prednostima, što ih čini idealnom podlogom za zdrave, sirove deserte. Zdravstvene koristi povezane s datuljama su opsežne, a osam ih je posebno vrijednih pažnje. Njihov visok sadržaj minerala čini datulje posebno korisnima za trudnice, djecu i osobe s anemijom, budući da služe kao ključni izvor ove esencijalne hranjive tvari. Osim toga, datulje su važne i u suzbijanju i u prevenciji proljeva. Značajan sadržaj kalija u datuljama podržava pravilan rad crijeva i potiče razvoj korisnih bakterija.
Značajna prednost konzumacije datulja leži u njihovoj sposobnosti ublažavanja zatvora. Hurme ne samo da pomažu u sprječavanju proljeva, već služe i kao pouzdan lijek za probleme povezane sa zatvorom. HealthyDefinition navodi da uključivanje male količine datulja u vaš dnevni režim na prazan želudac pomaže u održavanju vitke građe i može spriječiti nakupljanje masti. Unatoč tome, važno je biti oprezan kako biste spriječili pretjerano uživanje, budući da datulje sadrže značajnu količinu šećera. Bitni su u kontroli razine kolesterola.
Istraživanja pokazuju da konzumacija datulja može pomoći u stabilizaciji razine lošeg kolesterola zbog njihove sposobnosti čišćenja krvnih žila i sprječavanja stvaranja ugrušaka. Uključivanje datulja u prehranu doprinosi zdravlju srca. Redovita konzumacija datulja može igrati značajnu ulogu u prevenciji ateroskleroze, stanja koje se smatra ključnim uzročnikom srčanog udara. Velika prednost datulja je njihova sposobnost pomoći u kontroli razine krvnog tlaka. Osobe koje pate od hipertenzije mogu se sigurno prepustiti datuljama zbog niskog sadržaja natrija i visokog sadržaja kalija.
Nadalje, samo šest datulja sadrži gotovo 80 mg magnezija, koji je neophodan za promicanje zdrave cirkulacije krvi. Osim toga, doprinose prevenciji moždanog udara. Česti unos datulja može pomoći u zaštiti od moždanog udara zbog sadržaja kalija. Kod nas su svježe datulje prava rijetkost; obično ih kupujemo u sušenom obliku ili u kutijama u specijaliziranim trgovinama. Svježe datulje često potječu iz dalekih zemalja, uglavnom iz arapskih naroda.
Njihova se povijest može pratiti unatrag do sjeverne Afrike, za koju se vjeruje da je to regija u kojoj su se prvi put pojavili u sušnim krajolicima. Povijesna dokumentacija sugerira da datulje postoje oko 8000 godina, a dokazi o njihovom postojanju otkriveni su u blizini Mrtvog mora. Uzgoj datulja započeo je prije otprilike 3000 godina u regiji koja je trenutno poznata kao Irak. Ipak, tek u 18. stoljeću datulje su se počele širiti različitim dijelovima svijeta.
U današnje vrijeme datulje se ne uzgajaju samo u njihovim tradicionalnim područjima, već iu mjestima poput Kalifornije i Meksika. Uspijevajući u toplim, sunčanim okruženjima, datulje pokazuju izuzetnu otpornost na niz vremenskih uvjeta, podnoseći temperature do -15 stupnjeva Celzijusa. Plodnost tla ima neznatan utjecaj na njihov rast. Datulje obiluju vitalnim mineralima poput magnezija, kalija, željeza, fosfora i mangana, a sadrže i druge minerale poput bora, selena, bakra i cinka.
Osim toga, ovo voće je bogato raznim vitaminima kao što su vitamin A, vitamin K, niacin, folat, tiamin i riboflavin. Važno je uzeti u obzir kalorijski sadržaj vezan uz datulje. Poznate po svojoj prirodnoj slatkoći, datulje se ubrajaju među visokokalorično voće, jer sadrže oko 282 kalorije na 100 grama. Ova informacija ne znači da datulje treba u potpunosti ukloniti iz prehrane; umjesto toga, u njima treba uživati umjereno. Osim kalorijskog sadržaja, datulje nude niz zdravstvenih prednosti, pomažući kod brojnih zdravstvenih problema.
Za početak, datulje su korisne u poticanju zdravog pražnjenja crijeva i mogu pomoći i kod zatvora i kod proljeva. Učinkovit način za ublažavanje zatvora je da datulje potopite u vodu preko noći i konzumirate ih ujutro. Osim toga, važno je pozabaviti se uzrocima, prevencijom i liječenjem boli u kuku kod žena. Za žene koje pate od anemije, datulje su vrijedan izvor željeza, koje može povećati razinu energije i ublažiti razne simptome povezane s anemijom.
