Sljedeća priča, koju smo vam sporemili itekako će se svidjeti prije svega svim ženama. Naime, govorićemo kako uz ispravnu ishranu dotjerate vašu liniju do savršenstva. Realno, ako preskačete večeru imaćete jako velike šanse da bar malo smršate….
Kroz povijest, kvasac je služio kao temeljna komponenta u procesima fermentacije kruha i peciva, dajući izvanredno učinkovite rezultate fermentacije. Do uvođenja metoda prešanja u 19. stoljeću, kvasac je uglavnom postojao u tekućem obliku. Ovaj napredak kulminirao je razvojem dobro poznate kocke, ključnog predmeta koji se pokazao nezamjenjivim za domaćice u njihovim kuharskim nastojanjima. Nevjerojatno, kad bi se ćelije prosječne baterije od 50 grama poredale u ravnu liniju, protezale bi se otprilike 42.000 kilometara, što je udaljenost koja odgovara opsegu Zemlje. Među kvascima, Saccharomyces cerevisiae poznat je po svojoj prevladavajućoj upotrebi kao pivski kvasac, unatoč tome što je klasificiran kao posebna vrsta.
- Iako sojevi koji se koriste u proizvodnji piva pokazuju neznatno smanjenu učinkovitost, oni nastavljaju održavati održive kulture. Nasuprot tome, kvasac je prisutan iu vinu, gdje je ključan za pretvaranje glukoze u alkohol. Što obuhvaćaju te tvari? – vitamin D zajedno sa svim vitaminima B skupine, – enzimi, – prirodne mineralne soli i minerali u tragovima, – elementi u tragovima poput željeza i bakra, – esencijalne masne kiseline i aminokiseline, – proteini, – ugljikohidrati, – lipidi. Kakav je njihov utjecaj na zdravlje? Osobe s probavnim problemima posebno cijene ove proizvode jer poboljšavaju rad crijeva i pomažu u borbi protiv smanjenog apetita.
Ovi proizvodi jačaju cjelokupni imunitet dok pomažu u regeneraciji tijela, kako unutarnje tako i vanjske. Osim toga, pokazali su se korisnima u rješavanju problema s kožom, osobito onih povezanih sa suhoćom ili svrbežom. Nadalje, jačaju otpornost kose i noktiju. Osim toga, ove tvari posjeduju ljekovita svojstva i pokazuju protuupalno djelovanje. Također se bore protiv kandidijaze, stanja obilježenog prekomjernim rastom gljivica u tijelu. To se može pokazati korisnim za pojedince koji imaju problema s bubrezima ili jetrom, osobito za one kojima je dijagnosticirana ciroza.
Štoviše, blagotvorno utječe na mentalno zdravlje, pomaže u smanjenju umora, nesanice, depresije i opće tjeskobe. Koje metode se mogu koristiti za njegovu primjenu? Kvasac je uobičajeno dostupan u kockastom obliku namijenjenom gutanju. Ovaj izvor hrane dovoljan za otprilike pola dana može se podijeliti u nekoliko dijelova. Njegova dostupnost predstavlja značajnu prednost jer obiluje brojnim esencijalnim nutrijentima. Kvasac je dostupan u obliku praha i tableta, obično se uzima tri puta dnevno uz obroke.
Stoga treba odabrati opciju koja je najbliža osobnim preferencijama. Preporučljivo je prah ili tabletu konzumirati isključivo s vodom ili mlijekom. Osim toga, kvasac se također može nanositi lokalno na kožu. U ovom slučaju, korisno je pomiješati ih s mlijekom i upotrijebiti dobivenu smjesu kao masku za određena problematična područja. Paradoksalno, ovaj prirodni tretman djeluje takvom brzinom da se bez napora može isprati do jutra. Ipak, ključno je naglasiti da će rješavanje unutarnjih tjelesnih problema dovesti do poboljšanja našeg cjelokupnog izgleda.
