U nastavku našeg današnjega članka, malo se dotičemo teme, a koja je povezana sa istinitim životnim ispovijedima. Naime<jako je bitno da se napomene, da je sve veći procenat varanja, kako u vezama tako i u bračnim zajednicama….
U poslednjim istraživanjima koja su sproveli tim istraživača iz Dortmunda pod vođstvom profesora Miloša Filipovića, u saradnji sa kolegama iz Srbije, otkriveno je da ergotionein, prirodna supstanca koja se nalazi u pečurkama poput bukovače i šitake, kao i u fermentisanoj hrani, može imati značajne koristi za zdravlje tokom starenja. Ovo otkriće otvara vrata novih mogućnosti za poboljšanje zdravlja ljudi, posebno u kontekstu prevencije bolesti povezanih sa starenjem. Istraživanje se, međutim, ne zaustavlja na životinjama; trenutno se nastavlja kako bi se otkrilo na koji način se ovaj spoj može koristiti za produžavanje zdravog perioda života kod ljudi.
Razrada istraživanja
Istraživanje je sprovedeno pod okriljem Lajbnic-Instituta za analitičke nauke (ISAS), a uključeni su i naučnici sa Univerziteta u Beogradu, kao i istraživači iz Berlina, Minhena, Bordoa, Napulja i Sevilje. Profesor Filipović, rukovodilac studije i istraživačke grupe ERC Sulfaging pri ISAS-u, ističe da je ergotionein postao popularan u industriji zdravlja i lepote, često se prodajući kao dijetetski suplement ili sastojak u kozmetici sa efektnim anti-ejdžing svojstvima. Međutim, do sada su nedostajali jasni naučni dokazi koji bi potkrepili tvrdnje o njegovim stvarnim dejstvima.
Istraživači su se fokusirali na detaljno proučavanje mehanizma delovanja ergotioneina, što je omogućilo osvetljavanje njegove uloge u zdravlju organizma. Prethodne studije su često ukazivale na subjektivne pokazatelje njegovih efekata, ali nikada nije bilo jasno kako tačno funkcioniše u telu. Sada su ponuđeni novi uvidi u ovaj mehanizam, koji jasno pokazuju da ergotionein ima terapeutski potencijal za prevenciju bolesti povezanih sa starenjem.
- Posebna pažnja u istraživanju posvećena je uticaju ergotioneina na ćelijske procese, posebno na oksidativni stres, koji je glavni uzrok oštećenja ćelija tokom starenja. Rezultati su pokazali da ergotionein deluje kao moćan antioksidans, štiteći ćelije od slobodnih radikala i time sprečavajući oštećenja koja su ključna za razvoj bolesti poput kardiovaskularnih problema, dijabetesa i neurodegenerativnih stanja.
Praktični rezultati istraživanja
Studija je obuhvatila različite životinjske modele, uključujući crve nematode, miševe i pacove, a rezultati su bili veoma obećavajući. Tretman ergotioneinom nije samo produžio životni vek ovih organizama, već je pokazao i značajna poboljšanja u nekoliko ključnih aspekata zdravlja:
- Povećanje pokretljivosti
Životinje tretirane ergotioneinom bile su znatno pokretnije u poređenju sa kontrolnom grupom. Ovo je posebno značajno jer smanjenje mobilnosti predstavlja jedan od glavnih problema kod starenja. - Povećana otpornost na stres
Organizmi su lakše podnosili stresne uslove, kao što su ekstremne temperature i povećano prisustvo oksidativnih agensa. Ovo ukazuje na potencijalnu primenu ergotioneina u terapijama za povećanje otpornosti kod starijih osoba. - Smanjenje biomarkera starenja
Analiza biomarkera ukazuje na usporavanje ključnih procesa starenja, što potvrđuje potencijal ergotioneina kao sredstva za produženje zdravog životnog veka.
Zanimljivo je da su razlike između tretiranih i netretiranih grupa postajale izraženije kako su organizmi starili. Ovo dodatno naglašava značaj primene ergotioneina kod starijih osoba, gde se efekti starenja najviše osećaju.
Tokom eksperimenta nisu primećene nikakve negativne nuspojave, što je dodatna potvrda bezbednosti ove supstance. Dr. Dunja Petrović, čiji je doktorski rad poslužio kao osnova za ovo istraživanje, ističe da su slični rezultati postignuti i u drugim studijama na različitim modelima, uključujući i one na tkivnim kulturama.
Bonus: Potencijal ergotioneina za svakodnevnu primenu
Ono što ergotionein čini posebno zanimljivim jeste njegova dostupnost u prirodnim izvorima. Pečurke poput šitake, bukovače i reishi, kao i određeni fermentisani proizvodi poput miso paste, sadrže značajne količine ove supstance. Već sada se razmatra mogućnost povećanja upotrebe ovih namirnica u svakodnevnoj ishrani kako bi se obezbedile beneficije koje su potvrđene istraživanjima.
U industriji kozmetike, ergotionein se već koristi u formulama protiv starenja zbog svoje sposobnosti da neutralizuje slobodne radikale i umanjuje oštećenja kože izazvana UV zračenjem. U budućnosti, možemo očekivati proizvode koji kombinuju suplemente i kozmetiku kako bi se postigao holistički efekat u borbi protiv starenja.
Zaključak i potencijali za ljudsko zdravlje
Ova istraživanja pružaju čvrste temelje za potencijalnu primenu ergotioneina u medicini i zdravstvu. Iako su rezultati na životinjama obećavajući, ključni korak je sprovođenje opsežnih kliničkih ispitivanja na ljudima. Ako se slični rezultati potvrde, ergotionein bi mogao postati revolucionarna supstanca u borbi protiv starenja i bolesti povezanih s njim.
S obzirom na to da moderna medicina sve više teži preventivnom pristupu, ergotionein bi mogao igrati ključnu ulogu u novim terapijama koje imaju za cilj ne samo produženje životnog veka, već i poboljšanje njegovog kvaliteta. U budućnosti, suplementacija ovom supstancom mogla bi postati standard za sve koji žele da produže svoj zdrav životni vek i održe vitalnost.
