U nastavku našeg današnjega članka, malo se dotičemo pravilne i normalne ishrane koja je jako bitna po ljudsko zdravlje. Naime, da li znate da se sa pravilnom ishranom itekako mogu izgubiti kilogrami? Sljedeća priča će vas uvjeriti u sve….
Mnogi pojedinci vode stalnu borbu protiv viška tjelesne težine. Dok se jedni bore s viškom od 5 kilograma, drugi se suočavaju s izazovom od 15 kilograma. Međutim, 2001. godine John Gabriel je imao 100 kilograma viška. Ovo služi kao njegova izjava o značajnom putu gubitka težine koji je poduzeo bez pribjegavanja operaciji želučane premosnice ili restriktivnim dijetama. Nisam bio sklon jednostavnom ležanju i konzumiranju hrane; nego sam pokušao istražiti niz dijeta u potrazi za mršavljenjem, ali nisam doživio nikakav uspjeh.
- Svaka dijeta koju sam poduzimala završavala je na sličan način: pridržavala bih se režima do njegovog završetka, doživjela skroman gubitak težine, a zatim bi moja odlučnost oslabila, što je rezultiralo brzim povratkom izgubljenih kilograma. Međutim, 2001. godine, kada sam otkrio da sam dosegao 200 kilograma, u meni se dogodila značajna transformacija. Odlučio sam promijeniti tijek svog života. Udubio sam se u proučavanje hormona, prehrane, hrane, enzima i kemijskog sastava raznih proizvoda. Otkrio sam da postizanje održivog mršavljenja ne ovisi o brojanju kalorija; nego uključuje poticanje hormonskog okruženja unutar tijela koje podržava gubitak težine.
S obzirom na to da stres i emocionalni izazovi mogu dovesti do štetnog hormonskog krajolika, važno je ovom pitanju pristupiti holistički, uzimajući u obzir i mentalne i fizičke aspekte. Potreban je sveobuhvatan pristup, onaj koji ispituje naše psihičko i emocionalno blagostanje, kao i naše prehrambene navike u pogledu količine, kvalitete i vremena uzimanja hrane. U dvije i pol godine skinuo sam 100 kilograma bez pridržavanja dijete.
Više od desetljeća održavam ovu težinu i nastavljam to činiti bez ikakvih prehrambenih ograničenja. Konzumiram što god poželim, u bilo koje vrijeme. Sljedeći su ključni čimbenici – odluke koje su pridonijele mom gubitku težine: Prestala sam se pridržavati restriktivnih dijeta i počela sam hraniti svoje tijelo. Moje je istraživanje otkrilo da je moje tijelo uporno lišeno esencijalnih hranjivih tvari, uključujući omega-3 masne kiseline, živu hranu i visokokvalitetne proteine. Poduzeo sam namjerne korake kako bih si osigurao obilje vrhunskih hranjivih tvari. Kad god sam žudio za nezdravom hranom poput slatkiša, čipsa ili pizze, prepuštao sam se bez rezerve.
Međutim, s vremenom se moje tijelo prilagodilo i razvilo sklonost visokokvalitetnoj hrani bogatoj hranjivim tvarima, što je dovelo do smanjene želje za svim oblicima nezdrave hrane. Postigao sam stabilizaciju probave. Otkrio sam da je značajan čimbenik koji pridonosi mom nedostatku hranjivih tvari bio kompromis mojih probavnih procesa, koji je ometao moju sposobnost da učinkovito izvučem hranjive tvari iz konzumirane hrane. Osim toga, probavni problemi mogu dovesti do upale, a hormoni povezani s upalom potiču naše tijelo da uđe u stanje skladištenja masti.
Kao odgovor, počeo sam uključivati razne fermentirane i kultivirane namirnice u svoju prehranu, zajedno s probioticima i probavnim enzimima, kako bih obnovio normalnu probavu. Nabavio sam CPAP uređaj za rješavanje problema s apnejom u snu. Apneja za vrijeme spavanja je stanje koje prevladava među osobama s prekomjernom težinom. Uspostavlja hormonski milje unutar tijela koji olakšava debljanje, prvenstveno kroz povećanje razine kortizola, što zauzvrat potiče žudnju za brzom hranom i pridonosi inzulinskoj rezistenciji.
Stanje se može učinkovito kontrolirati pomoću CPAP uređaja. Ovaj uređaj dovodi zrak u nos i usta, osiguravajući da dušnik ostane otvoren, čime se omogućuje nesmetan san tijekom cijele noći. Većina osoba koje pate od apneje za vrijeme spavanja ostaju nesvjesne svog stanja; međutim, oni koji žive s njima obično su svjesni, jer osobe s apnejom za vrijeme spavanja imaju tendenciju hrkanja prilično glasno. Otkriveno je da sam imao jedan od najtežih slučajeva apneje za vrijeme spavanja s kojim su se susreli moji tehničari za spavanje.
- Nakon što sam dobio CPAP aparat, doživio sam značajan porast razine energije i značajno smanjenje želje za nezdravom hranom, što je posljedično dovelo do postupnog gubitka težine. 4. Počeo sam uključivati vježbe uma i tijela kao sredstvo za ublažavanje stresa. Slično apneji za vrijeme spavanja, stres rezultira povećanjem razine kortizola i upalnih hormona. Ovi hormoni pridonose stalnoj žudnji i potiču stanje kroničnog skladištenja masti u tijelu. Za pojedince je ključno prepoznati važnost učenja tehnika smanjenja stresa.
Počeo sam prakticirati meditaciju i vizualizaciju svakog jutra, za koje sam otkrio da su vrlo učinkoviti u ublažavanju stresa. 5. Uspostavio sam znatno održiviji stil života. Osim toga, smanjio sam troškove, preselio se u ekonomičniju rezidenciju i počeo sam uzgajati nešto svoje hrane. Ova promjena dovela je do znatno održivijeg načina života, koji je zauzvrat potaknuo osjećaj mira. Cijenio sam spoznaju da kad god me uhvati glad, mogu izaći van i ubrati nešto svježe i bogato vitaminima.
6. Bavio sam se nekoliko značajnih emocionalnih pitanja. Neki pojedinci pronalaze osjećaj sigurnosti u nošenju dodatne težine na tijelu, kao da ta težina služi kao zaštitna barijera protiv vanjskog svijeta. Nakon što sam to osobno iskusio, prepoznao sam nužnost rješavanja emocionalnih problema koji su pridonijeli osjećaju nesigurnosti u mom tijelu. Kako bih olakšao taj proces, počeo sam se baviti tehnikama vizualizacije s ciljem rješavanja prošlih trauma, što je u konačnici potaknulo veće povjerenje u moje tijelo da se oslobodi viška kilograma.
