Naime, pevač je doživeo veliku ljubav u mladosti sa Aidom, dok je imao svega 19 godina, te su se venčali krajem 1983. godine. Ceremonija je bila intimna, bez velike pompe, u krugu prijatelja. Dve godine kasnije, 1985. godine, brak Harija Mata Harija je dobio dodatni smisao dolaskom ćerke Nađe.
Do otkrića je došlo tijekom intervjua kada je Varešanović, poznat i kao Hari Mata Hari, priznao da nije bio spreman postati otac dok je bio mlađi. Gotovo deset godina kasnije, 1994. godine, sa suprugom Aidom dobio je sina Damira. No, tek se kasnije otkrilo da Hari ima vanbračnog sina Maka, rođenog 1992. godine, za kojeg je saznao mnogo kasnije u životu. Ovo otkriće bilo je jedan od nekoliko čimbenika koji su doveli do raskida braka Hari Mata Harija s Aidom.
Nadalje, Varešanović je otvoreno ispričao kako je 1994. godine upoznao svoju drugu suprugu Jasminku, kada je istinski shvatio šta znači prava ljubav.Tijekom intervjua za “Puls” 2006. Hari Mata Hari iskreno je pričao o dinamici svog prvobitnog braka s Aidom, otkrivajući da nije uspio pobjeći utjecaju svoje supruge.
Moja strast prema glazbi proizašla je isključivo iz ljubavi prema samoj glazbi, a ne iz nekog od povezanih poroka. Zlouporaba droga, alkohol i kocka nikada nisu bili dio mog putovanja. Jedina žrtva mog bavljenja glazbom bio je moj brak, uobičajena nuspojava koja dolazi uz ovu industriju, i ironično, to je moje omiljeno uživanje. Iako je bilo povremenih nesuglasica s mojom suprugom, bilo ih je malo. Uvijek bih je podsjećao: “Ti si izabrala. Ti si izabrala mene, a ne obrnuto.
U dobi od 20 godina moj je identitet glazbenika već bio uspostavljen i moja se budućnost činila unaprijed određenom. Međutim, shvatio sam da život pred nas stavlja izazove koje je moguće savladati i nadmašiti. Unatoč tome što sam sa suprugom bio u kompromisnom braku, donio sam odluku da će naša djeca biti prioritet. To me je dovelo do toga da provedem posljednjih deset godina putujući između Sarajeva i Münchena, kao rezultat moje veze s Jasminkom, s kojom sam se naposljetku oženio 2010. nakon što je moj brak s Aidom, kao Hari Mata Hari, došao kraju.
BONUS TEKST:
Domaće Mleko: Tradicija, Priprema i Zdravstvene Prednosti
Uvod u domaće mleko
Domaće mleko je proizvod koji se dobija direktno od krava, koza, ovaca ili drugih mlečnih životinja koje se uzgajaju na farmama ili u domaćinstvima. Ova praksa ima dugu istoriju i predstavlja važan deo ishrane u mnogim kulturama širom sveta. Domaće mleko se razlikuje od industrijski prerađenog mleka po svojoj svežini, načinu pripreme i često po prirodnim metodama koje se koriste za njegovo dobijanje.
Istorija i tradicija
Korišćenje mleka kao hrane ima dugu istoriju koja seže unazad nekoliko hiljada godina. Prema arheološkim istraživanjima, ljudi su počeli da koriste mleko i mlečne proizvode još u neolitskom periodu, kada su prvi put počeli da domestikuju životinje kao što su krave, koze i ovce. U mnogim kulturama, mleko je bilo ključni deo ishrane i često se koristilo u pripremi raznih jela i napitaka.
U tradicionalnim seoskim zajednicama, domaće mleko se dobijalo direktno od životinja koje su čuvane u domaćinstvu. Ova praksa nije samo pružala sveže mleko, već je omogućavala i pripremu drugih mlečnih proizvoda kao što su sir, jogurt, pavlaka i kiselo mleko.
Proces dobijanja domaćeg mleka
Dobijanje domaćeg mleka počinje muženjem mlečne životinje. Evo osnovnih koraka u procesu:
Priprema životinje: Prvo, životinja koja će se mužiti treba biti očišćena i spremna za mužu. Uobičajeno se koristi čista i suva krpa za brisanje vimena pre muže.
Mužnja: Mleko se može mužti ručno ili pomoću mašine za mužnju. Ručna mužnja se obavlja pritiskanjem i povlačenjem bradavica, dok mašine koriste mehaničke metode za efikasnije muženje.
Filtriranje: Nakon muže, mleko se filtrira kako bi se uklonile eventualne nečistoće i dlačice.
Hlađenje: Sveže mleko se odmah hladi kako bi se usporio rast bakterija i očuvala svežina.
Skladištenje: Mleko se čuva u čistoći i u odgovarajućim uslovima, obično u frižideru, kako bi se produžila njegova svežina i kvalitet.
Koristi i nutritivni sastav
Domaće mleko nudi brojne nutritivne prednosti. Evo nekoliko ključnih benefita:
Vitamini i minerali: Domaće mleko je bogato vitaminima i mineralima, uključujući vitamin D, vitamin B12, kalcijum i fosfor. Vitamin D je ključan za apsorpciju kalcijuma i zdravlje kostiju, dok kalcijum pomaže u održavanju čvrstine kostiju i zuba.
Proteini: Mleko je dobar izvor visokokvalitetnih proteina koji su važni za rast i obnovu telesnih tkiva.
Zdravlje probavnog sistema: Domaće mleko može sadržati korisne probiotske bakterije ako je fermentisano u obliku jogurta ili kiselog mleka. Ove bakterije pomažu u održavanju zdrave crevne flore.
Zdravlje srca: Mleko sadrži zdravu količinu masnoća i može pomoći u regulaciji nivoa holesterola u krvi, čime doprinosi zdravlju srca.
Razlike u odnosu na industrijsko mleko
Domaće mleko se često razlikuje od industrijskog mleka u nekoliko ključnih aspekata:
Svežina: Domaće mleko je svežije jer se ne podvrgava dugotrajnim procesima transporta i obrade.
Prerada: Dok industrijsko mleko često prolazi kroz procese poput pasterizacije i homogenizacije, domaće mleko može biti manje obrađeno, čime se očuvavaju neki od prirodnih hranljivih materija i enzima.
Kemijski dodaci: Domaće mleko obično ne sadrži aditive i konzervanse koji se često nalaze u industrijski prerađenom mleku.
Ekoloski uticaj: Uzgajanje i konzumacija domaćeg mleka često ima manji uticaj na životnu sredinu u poređenju sa velikim industrijskim proizvodnjama koje koriste veće količine energije i resursa.
Priprema i korišćenje
Domaće mleko može se koristiti u pripremi različitih jela i napitaka. Evo nekoliko ideja kako ga možete koristiti:
Sviždi napici: Dodajte domaće mleko u smoothie-e za dodatnu kremastu teksturu i nutritivnu vrednost.
Kuhanje i pečenje: Koristite mleko u receptima za supice, sosove, pite i kolače.
Fermentacija: Pripremite jogurt, kiselo mleko ili kefir kod kuće koristeći domaće mleko.
Napici: Napravite sveže mlečne napitke kao što su mleko s medom ili čokoladno mleko.
Zaključak
Domaće mleko predstavlja važan deo tradicije i ishrane u mnogim kulturama. Sa svojim brojnim nutritivnim prednostima, svežinom i prirodnim karakteristikama, domaće mleko nudi zdravu alternativu industrijskom mleku i može obogatiti vašu ishranu. Njegova proizvodnja i upotreba takođe predstavljaju značajan deo očuvanja tradicionalnih metoda i očuvanja lokalnih poljoprivrednih praksi.
