– Danas govorimo o krumpiru, koji je definitivno omiljena sorta za sadnju na ovim prostorima. Ko god da ima baštu, bez krompira se ništa ne počinje, jer se on konzumira u svim mogućim oblicima….
Godinama se moja obitelj bavi uzgojem krumpira, ali za razliku od mojih roditelja, ja sam prije nekoliko godina sasvim slučajno naletio na tu ideju i od tada je ostajem bez ikakvih alternativnih metoda. Od mjeseca lipnja do srpnja sijem sjeme krumpira, a zatim nastavljam s postupnom berbom do mjeseca prosinca.
Ovi krumpiri ne samo da su veliki i ukusni, već su i uzgojeni bez upotrebe ikakvog gnojiva ili potrebe za okopavanjem. Toplo predlažem da svi pokušaju, možda kao eksperiment manjeg opsega. Nakon što smo prošle godine imali poteškoća s nepravilnim sušenjem sijena, razmišljali smo o mogućim rješenjima kako ga iskoristiti prije dolaska ljeta, što nas je naposljetku dovelo do ideje sadnje krumpira u lipnju kao tajne postizanja uspjeha.
U svom pokušaju da implementiram ovaj koncept, odlučio sam podijeliti sijeno u zasebne hrpe ili redove, ostavljajući dio isključivo unutar svake hrpe, i nastavio sam stavljati proklijale krumpire izravno u sijeno. Alternativno, možete ga staviti na krevet od sijena, a zatim ga prekriti dodatnim slojem sijena. Tada je krumpir uspijevao bez ikakve ljudske intervencije; procvjetale su same od sebe. Preferiraju rahlo i dobro drenirano tlo. Nadalje, budući da već imaju sve potrebne resurse u sijenu, nema potrebe za uvođenjem dodatnog gnojiva. Promatrajte nevjerojatnu brzinu kojom rastu, pokazujući svoju izuzetnu ljepotu.
Kako bih poboljšao iskustvo čitanja u Milanu, postavio sam sloj kartona na netaknutu zemlju, ukrašenu bujnom travom i neposlušnim korovom. Lagano sam navlažio tlo i dodao malo vode da napunim karton. Osim toga, na vrh je stavljen obilan sloj slame od otprilike 30 do 40 centimetara. Još jednom pažljivo stavljam malu količinu prethodne mješavine tla kao žarišnu točku i nastavljam sa sadnjom krumpira. Još jednom nanesite 30 cm sloja “slame” za prekrivanje površine. Toga je dana osvježavajuća kiša sve u izobilju blagoslovila.
To je bila cjelina. Za one s ograničenim prostorom u vrtu, ova metoda je posebno korisna, jer se jedna visoka hrpa može koristiti za prikladnu povremenu sadnju krumpira. Kad sam u prosincu pobrao ovu hrpu, s oduševljenjem sam otkrio da krumpir nije samo vizualno privlačan, već i čvrst na dodir, dajući zadovoljavajući prinos od dva kilograma. Da sažmem svoje stajalište, bez sumnje, da sam imao pristup slami, nedvojbeno bih odlučio ne saditi ni na koji drugi način. Na kvalitetu i otpornost krumpira uvelike utječe njegova sposobnost da apsorbira značajne količine kalija. Apsorpcija fosfora također je ključna jer povećava otpornost gomolja na hladnoću i utječe na razinu škroba.
Osobito je važno unijeti fosfor u tlo u organskom obliku prije sadnje, jer krumpir apsorbira najviše fosfora u početnim fazama rasta biljke. Osim toga, dušik igra ključnu ulogu u postizanju visokih i dosljednih prinosa. Za optimizaciju rezultata preporuča se primijeniti 40% ukupnih potreba za dušikom organskom gnojidbom prije sadnje, dok se preostali dio treba osigurati prihranom. Za prosječan prinos od 35-40 tona po hektaru u normalnim uvjetima potrebno je oko 170 kg dušika, 120 kg fosfora i 250 kg kalija po hektaru.
Stajsko gnojivo, dugotrajno poljoprivredno gnojivo, nudi nekoliko prednosti kada se koristi za gnojidbu. Povećava sadržaj humusa u tlu, poboljšava strukturu tla, jača adsorpcijske sposobnosti tla i potiče dosljednu ishranu biljaka. Dodatno, primjena gnojiva prije sadnje krumpira povisuje temperaturu tla, što omogućuje raniju sadnju. Da bi se osigurali visoki prinosi, nužno je primenu stajnjaka (točnije jesensko-zimsku gnojidbu od 25 t/ha) dopuniti dodatnim mjerama.
- Da bi se ubrzao rast krumpira, neophodno je organsku gnojidbu dopuniti mineralnom ishranom. To uključuje opskrbu biljaka s tri primarna makroelementa (N, P i K), kao i drugim tvarima u tragovima. Za postizanje optimalnog prinosa krumpira preporuča se održavati omjer hranjiva u tlu za NPK 1:0,9:1,6. U sklopu starter gnojidbe potrebno je primijeniti NPK 7-20-30 u količini od 600 kg/ha, a zatim predsjetvenu primjenu od 200 kg/ha KAN-a. Kada je riječ o osnovnoj gnojidbi, opća praksa je uvođenje formulacija gnojiva s većom koncentracijom fosfora i kalija.
