– Mlijeko i mliječni proizvodi su jako bitni kako za mlađe, tako i za starije osobe. To se posebno odnosi na starije osobe, kojima sa godinama opada razina kalcija u samome tijelu….
U prehranu starijih osoba vrlo je važno uključiti i proizvode primjerene njihovoj dobi. Praćenje hrane važno je za sve ljude. Newsy.gotujmy je pripremio popis visoko preporučenih namirnica za starije osobe. Starenjem sve više raste važnost pravilne i kvalitetne prehrane. Opadanjem snage organizma i slabljenjem njegovih regenerativnih sposobnosti nemjerljivo raste vrijednost osiguravanja pravilne prehrane. Većina ljudi ne zna koliko je važno uključiti određene namirnice u tjednu prehranu starijih osoba. Evo pogleda koje bi bile idealne prehrambene preporuke za starije osobe. Mliječne proizvode trebale bi više uzimati starije osobe. Ako je moguće, dobri su fermentirani poput jogurta, sira i kefira. Čak je i svježi sir, bio mekani ili tvrdi, donekle dobar. Ne treba ih uzimati u više od tri obroka dnevno.
Domaći jogurt (i prirodni i s voćnim okusom, bez dodanog šećera), kefir, mlaćenica i kiselo mlijeko: autorica je napravila odličan izbor. Ovi proizvodi puni su dobrih bakterija koje pozitivno utječu na vitalnost crijevne mikrobiote. Osim toga, uključivanjem ovih u svoju svakodnevnu rutinu možete smanjiti rizik od razvoja bolesti cirkulacije te pomoći u održavanju zdrave razine kolesterola i krvnog tlaka. Kada se izrađuje plan prehrane za starije osobe, treba istaknuti veliku težinu jer čak do 10% osoba u dobi ne unosi ono što je potrebno.
Tijelo može biti čak i više oštećeno kada dođe do smanjenja apetita, što može biti posljedica upotrebe lijekova ili prirodnog procesa starenja. Nedostatak odgovarajućih količina esencijalnih hranjivih tvari poput vitamina D, vitamina B, proteina, kalija, kalcija i magnezija čest je među starijim osobama. Osim mliječnih proizvoda, u prehranu starijih osoba treba uvrstiti sljedeće namirnice: Za zdravu prehranu nutricionisti savjetuju unos najmanje pet porcija voća i povrća dnevno, pri čemu bi tri četvrtine porcija bilo povrće, a ostatak voće.
Najbolje ih je uzimati sirove ili u obliku soka. Također, preporuča se uključiti kruh od cjelovitih žitarica u obroke. – zobene pahuljice – krepke juhe -orasi, Za dobro zdravlje preporuča se unos biljnih ulja, bijelog mesa i ribe — idealno dva puta tjedno. Pripazite na unos soli i šećera. Ograničite unos zasićenih masnoća, jer ih najviše ima u crvenom mesu poput govedine i svinjetine. Za starije osobe bolje je imati redovite obroke tijekom dana. Cilj je imati oko pet obroka uz barem jedan topli obrok. Budi zdrav!
BONUS ČLANAK:
Kada počnete osjećati prve znakove prehlade, kao što su kašalj, curenje iz nosa, opći umor i malaksalost, isprobajte ovaj domaći sirup i čaj protiv kašlja koji će vam pomoći ublažiti simptome i ubrzati oporavak. Naučite kako napraviti snažan domaći sirup protiv kašlja i čaj koji jača vaš imunološki sustav— sa ili bez lovorovog lista i đumbira, jer zašto biste?
Evo recepta za domaći sirup protiv kašlja. Sastojci: Za ovu biljnu infuziju trebat će vam: – 5-6 listova lovora – 1 litra vode – 250 g meda – 1 limun – komad svježeg đumbira veličine oko 5 cm. priprema: Za biljni čaj pripremite potrebne sastojke: Veliki lonac vode (punjenje ovisi o broju ljudi) koja se snažno zakuha. Ubacite lovorov list (aromatičan) i nekoliko kriški svježe oguljenog đumbira. Smanjite vatru na malo ispod i ostavite da se sve otopi oko 20 minuta. Skinite sa štednjaka i ostavite da se malo ohladi prije nego što procijedite smjesu kako biste se riješili svih čvrstih komadića. Dok je još topao dodajte med, žustro miješajući dok se potpuno ne otopi.
Iscijedite sok iz jednog limuna u sirup, dobro izbalansirajte okuse. Ostavite da se ohladi prije ulijevanja u hermetički zatvorenu staklenku (koristite topli sirup). Nađite mjesta u svom hladnjaku, pohranjujte dok vam ne zatreba, kako biste zadržali svježinu. Primjena: Za jačanje imunološkog sustava uzimajte 1-2 žlice sirupa tri puta dnevno, sve dok postoje simptomi. Evo recepta za čaj koji će pomoći u jačanju obrambenog sustava organizma.
