BONUS TEKST:
Suncokret (lat. Helianthus annuus) je godišnja biljka koja je poznata po svojim velikim i svetložutim cvetovima koji slede kretanje Sunca tokom dana. Ova biljka pripada porodici Asteraceae i potiče iz Severne Amerike, ali je danas rasprostranjena širom sveta kao usev i ukrasna biljka.Suncokret je poznat po svojoj visini, koja može doseći i preko tri metra. Ima snažan, uspravan stabljiku obloženu dlakama i velike, široke listove. Cvjetovi suncokreta sastoje se od mnogo sitnih cvetova smeštenih u središtu velikog cvasti koja može biti promjera i do 30 centimetara. Ovi cvetovi obično imaju intenzivnu žutu boju, ali mogu biti i narandžasti ili crvenkasti, zavisno od sorte.Jedna od karakteristika suncokreta je heliotropizam, što znači da cvetovi prate kretanje Sunca tokom dana. Ovo ponašanje omogućava biljci da maksimalno iskoristi sunčevu svetlost za fotosintezu. Tokom noći, cvetovi se vraćaju u položaj prema istoku kako bi bili spremni za izlazak Sunca.Suncokreti su poznati i po svojim plodovima, koji se nazivaju suncokretovim semenkama. Ove semenke su bogate mastima, proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, te su popularan izvor hranljivih materija u ishrani ljudi i životinja. Suncokretovo ulje, koje se dobija presovanjem semenki, takođe je široko korišćeno u kulinarstvu i industriji.Pored toga što su važan usev za proizvodnju hrane i ulja, suncokreti su i popularne ukrasne biljke u vrtovima i parkovima zbog svoje lepote i atraktivnosti. Mnoge sorte su uzgajane radi različitih namena, uključujući i one sa manjim cvetovima koje se koriste za rezanje ili kao ukrasni elementi u buketima.Uzgoj suncokreta relativno je jednostavan i pristupačan, što ovu biljku čini popularnom među baštovanima i poljoprivrednicima. Ona zahteva puno sunčeve svetlosti i dobro drenirano zemljište, a može se uspešno uzgajati u različitim klimatskim uslovima. Suncokreti su takođe otporni na sušu, što ih čini pogodnim za uzgoj u sušnim područjima.