U nastavku našeg današnjega članka, malo ćemo govoriti o voću koje je itekako zdravo, a koje se baš puno i ne konzumira na ovim prostorima. Naime, datulje su jako lako probavljive, a one su zdravih šećera. Slijedi i priča o njima…
Brojno voće i povrće igra važnu ulogu u promicanju našeg zdravlja, no određene su biljke posebno poznate po svojim izvanrednim nutritivnim prednostima. Dok hrana kao što su chia sjemenke, banane, avokado i smokve često dobivaju pozornost, postoje druge opcije koje možda nisu tako široko prepoznate. Ovaj članak će istražiti zdravstvene prednosti datulja. Kao voće, datulje nude obilje zdravstvenih dobrobiti.
Datulje se smatraju jednim od najukusnijih voća na svijetu, a evo nekoliko razloga zašto uključiti datulje u svoju prehranu. Ako namjeravate izbaciti obrađene slatke grickalice, datulje su izvrsna alternativa. Kad god ste raspoloženi za nešto slatko, počastite se slasnim okusom datulja. Poznate kao superhrana, datulje nude ugodnu slatkoću uz izvanredne nutritivne prednosti, što ih čini idealnim za izradu jedinstvenih i zdravih slastica. Brojne su zdravstvene dobrobiti povezane s datuljama, a osam ih je vrijedno istaknuti.
Datulje se preporučuju trudnicama, djeci i osobama s anemijom zbog povećanog sadržaja minerala koji učinkovito osiguravaju ovu vitalnu hranjivu tvar. Nadalje, datulje su značajne i u prevenciji i u liječenju proljeva. Njihova značajna razina kalija pomaže u pravilnom funkcioniranju crijeva i podržava razvoj korisnih bakterija. Osim toga, jedna od ključnih prednosti konzumiranja datulja je njihova sposobnost ublažavanja zatvora. Hurme ne samo da pomažu u sprječavanju proljeva, već služe i kao koristan lijek za probleme zatvora. Kao što navodi HealthyDefinition, uključivanje nekoliko datulja u vaš dnevni režim na prazan želudac može pomoći u održavanju vitke građe i suzbijanju nakupljanja masnoće.
S obzirom na to da datulje imaju visok udio šećera, bitno ih je pažljivo konzumirati i izbjegavati prekomjerni unos. Datulje su važne za kontrolu razine kolesterola. Istraživanja pokazuju da konzumacija datulja može pomoći u snižavanju lošeg kolesterola olakšavajući čišćenje krvnih žila i smanjujući šanse za stvaranje krvnih ugrušaka. Uključivanje datulja u vašu prehranu može poboljšati zdravlje srca. Dosljedno uzimanje datulja može igrati značajnu ulogu u prevenciji ateroskleroze, primarnog uzroka srčanog udara. Velika prednost datulja je njihova sposobnost pomoći u regulaciji krvnog tlaka.
Osobe s visokim krvnim tlakom mogu sigurno konzumirati datulje jer imaju malo natrija, a bogate su kalijem. Nadalje, samo šest datulja sadrži gotovo 80 miligrama magnezija, važnog minerala za zdravu cirkulaciju krvi. Osim toga, datulje doprinose smanjenju rizika od moždanog udara. Redovita konzumacija datulja može spriječiti moždani udar zbog razine kalija u njima. Obično se svježe datulje ne konzumiraju; nego se često kupuju u kutijama ili se nalaze osušene u specijaliziranim trgovinama. Uglavnom se ove svježe datulje uvoze iz dalekih zemalja, prvenstveno iz arapskih krajeva.
Vjeruje se da potječu iz sjeverne Afrike i da su se prvo pojavile u sušnim klimatskim područjima. Prema povijesnim zapisima, palme datulje postoje otprilike 8000 godina, a dokazi su otkriveni u blizini Mrtvog mora. Praksa uzgoja datulja započela je prije otprilike 3000 godina na području današnjeg Iraka. Tek u 18. stoljeću datulje su se počele distribuirati diljem svijeta. Danas se uzgajaju ne samo u svojim tradicionalnim regijama, već i na lokacijama poput Kalifornije i Meksika.
