MI se u nastavku našeg današnjeg člaka malo foksuiramo na segment zdravlja, koji je i više nego bitan po svaku osobu. Sa dolaskom ziskih dana, jako je bitno da se obrati pažnja na sam imunitet, jer dolazi period viroza, pa je jako bitno da se celi organizma zaštiti na vreme, te da se unose vitamini na vvreme. Kao što i sama narodna izreka kaže da zdravlje ulazi na usta, mi baš danas govorimo o zdravlju na taj način.
Naime, u današnje, jako moderno vreme, jako veliki procenat ljudi živi od brze i nezdrave hrane, a ona hrana koja se jela nekda davno, a koja je u narodu poznata kao sirotinjska, se skoro nikako niti ne jede. Primera radi cicvara, popara, pura ili proso te pšenica, danas se jede sa vremna na vreme. Naime, proso je i više nego lako svarljiva namirnica, koja je preporuka svih doktora, kada je u pitanju zdravlje krvih žila, i svakako da sprečavaju nastanal srčanog ili moždanog udara.
Pre same konzumacije, pošto ima malu ljusku oko sebe, ona se mora obariti, kada nabubri ionda se može kombinovati sa svim mogućim drugim namirnicama. Sadrži mnogo vitamina i minerala kao što su kalcijum, kalijum, jod, magnezijum, vitamine A, E i B ali sadrži i gvožđe i vlakna, pa je samim time i više nego dobra po samu probavu. U sebi ima ključne aminokiseline, koje su itekako dobre po zdravlj ekostiju i mišića kod jedne osobe. Kod urinarnih infekcija ima pozitivno dejstvo i pospešuje izbacivanje mokraće. Konzumirate li vi proso?
