Milena Dravić i Dragan Nikolić bili su jedan od najslavnijih parova srpske kinematografije. Venčali su se 1971. godine. Upoznali su se na snimanju filma „Horoskop“ 1969. godine. Milena je tada već bila istaknuta glumica, dok je za Nikolića to bio tek četvrti film.
- Na snimanju novogodišnjeg TV filma “Kako su se voljele dvije budale” iskoristili su priliku i izmijenili zavjete. Zamolivši dodatnih sat vremena u pauzi snimanja, brzo su se uputili u općinu Vračar i službeno vezali brak.
Njihov brak trajao je nevjerojatnih 45 godina. Blaženstvo njihove zajednice naglo je narušila glumčeva bolest, koja je u konačnici odnijela i njegov život 11. ožujka 2016. Milena Gaga suočila se s nevjerojatno napornim putovanjem nakon njegova odlaska. Oplakivala je gubitak svog voljenog supružnika, osobe od povjerenja i životnog suputnika. Nositi se s ovom dubokom tugom bio je ogroman izazov, koji je otvoreno priznala io kojem je razgovarala.
U jednom od svojih posljednjih intervjua, glumica je izrazila najveću važnost imati pravog partnera u životu. Gotovo 45 godina Dragan je bio neizmjeran oslonac, osobito u najizazovnijim trenucima. Bilo tijekom sastanaka, razgovora, otkrivanja ili napredovanja, njegova nepokolebljiva podrška pružila joj je jedinstveni osjećaj snage i sigurnosti.
Nakon odlaska Dragana Nikolića, srpska kulturna zajednica doživjela je još jedan značajan gubitak odlaskom Milene Dravić, istinske dive. Nažalost, 14. listopada 2018. poznata glumica preminula je u KBC-u Bežanijska kosa, gdje je bila na liječenju. Unatoč nekoliko dana njege, njeno zdravlje se pogoršalo.
BONUS TEKST;
Krompir: Više od Skromnog Gomolja
Istorija i Poreklo
Krompir (Solanum tuberosum) je jedan od najvažnijih useva na svetu, sa fascinantnom istorijom koja datira hiljadama godina unazad. Poreklo mu je iz Anda u Južnoj Americi, gde su ga domorodački narodi, kao što su Inke, kultivisali i konzumirali već pre više od 8.000 godina. Španski osvajači su krompir doneli u Evropu u 16. veku, gde je postepeno postao osnovna namirnica u mnogim evropskim zemljama.
Botaničke Karakteristike
Krompir je zeljasta biljka iz porodice Solanaceae, koja takođe uključuje paradajz, patlidžan i papriku. Biljka krompira razvija nadzemne zelene stabljike i lišće, dok se pod zemljom formiraju gomolji, koji su jestivi deo biljke. Gomolji su bogati skrobom i služe biljci kao skladište hranljivih materija. Krompir može varirati u veličini, obliku, boji kore i unutrašnjosti, što zavisi od sorte.
Proizvodnja i Korišćenje
Krompir se uzgaja u mnogim delovima sveta zbog svoje svestranosti i hranljivih vrednosti. Vodeći proizvođači krompira uključuju Kinu, Indiju, Rusiju i Sjedinjene Američke Države. U savremenoj poljoprivredi, krompir se uzgaja i u različitim klimatskim uslovima, od hladnih do tropskih regiona.
Sorte Krompira
- Beli krompir: Koristi se za pire i pečenje zbog svoje kremaste teksture.
- Crveni krompir: Poznat po čvrstoj teksturi, idealan za salate i kuvanje.
- Plavi i ljubičasti krompir: Ima zanimljivu boju i bogat je antioksidansima.
- Slatki krompir: Tehnički nije pravi krompir, ali se često koristi na sličan način zbog svog slatkog ukusa.
Nutritivna Vrednost
Krompir je izuzetno hranljiv. Sadrži ugljene hidrate, prvenstveno u obliku skroba, koji obezbeđuju energiju. Takođe je bogat vitaminom C, vitaminom B6, kalijumom i dijetnim vlaknima. Krompir nema visok sadržaj masti, što ga čini pogodnim za različite dijete, pod uslovom da nije pripremljen sa velikim količinama masnoće ili ulja.
Zdravstvene Prednosti
Konzumiranje krompira može imati brojne zdravstvene prednosti:
- Energija: Kao bogat izvor ugljenih hidrata, krompir pruža dugotrajan osećaj sitosti i energije.
- Podrška imunom sistemu: Značajan sadržaj vitamina C jača imunološki sistem.
- Regulacija krvnog pritiska: Kalijum pomaže u regulaciji krvnog pritiska, što je ključno za zdravlje srca.
- Zdravlje probavnog sistema: Dijetalna vlakna u krompiru podržavaju zdravu probavu i mogu pomoći u prevenciji zatvora.
Kulinarska Primena
Krompir je neverovatno svestran u kulinarstvu. Može se kuvati, peći, pržiti, pire, koristiti u supama, salatama, kao dodatak mesnim jelima, i mnogim drugim obrocima. Neke od najpopularnijih jela sa krompirom uključuju:
- Pire krompir: Klasičan prilog napravljen od kuvanog i pasiranog krompira sa dodatkom mleka, maslaca i začina.
- Pečeni krompir: Peče se u rerni dok ne postane hrskav spolja i mekan iznutra, često se začinjava biljem i začinima.
- Prženi krompirići: Popularan brzi zalogaj koji se prži dok ne postane hrskav, često se poslužuje uz kečap ili druge soseve.
- Krompir salata: Hladno jelo koje može uključivati kuvani krompir, luk, peršun, jaja i različite preliva.
Krompir u Kulturi i Ekonomiji
Krompir je imao značajnu ulogu u istoriji i kulturi mnogih naroda. Na primer, u Irskoj je bio osnovna hrana do Velike gladi u 19. veku, kada je bolest krompira dovela do ogromne nestašice hrane. Krompir je takođe ključna namirnica u mnogim kuhinjama širom sveta i deo je brojnih tradicionalnih recepata.
Izazovi i Održivost
Iako je krompir izuzetno važan usev, njegovo uzgajanje može biti izazovno. Osetljiv je na bolesti kao što su plamenjača krompira i insekte poput krompirovog moljca. Poljoprivrednici koriste različite tehnike upravljanja i zaštite useva kako bi se suočili sa ovim izazovima. Pitanja održivosti, kao što su upotreba vode i hemijskih pesticida, takođe su ključna za modernu proizvodnju krompira.
Budućnost Krompira
Budućnost krompira uključuje inovacije u poljoprivredi, kao što su genetska modifikacija za otpornost na bolesti i sušu, kao i razvoj novih sorti koje bolje odgovaraju promenljivim klimatskim uslovima. Krompir će nastaviti da igra ključnu ulogu u ishrani ljudi širom sveta, pružajući ne samo osnovnu hranu, već i sastojak mnogih omiljenih jela.
U zaključku, krompir je više od običnog gomolja – on je vitalna komponenta globalne ishrane, kultura i ekonomija. Njegova raznovrsnost, hranljiva vrednost i dugotrajna istorija čine ga jednim od najvažnijih useva današnjice.
