– Za ovaj tmuran dan, spremili smo vam dva jako jdnostavna recepta. Govorimo prvo o šniclama, koje u biti nisu skupe za spraviti, a nakon toga slijedi i desert, i to sladoled koji se može napraviti i to bez jaja….
Šnicla, ukusno i jednostavno jelo, zauzima istaknuto mjesto među ostalim okusnim opcijama kao što su ćevapi i mesne okruglice. Postizanje sočnog ishoda ovisi o vitalnom koraku pravilnog začinjavanja mesa prije prženja. Jednako je važan izbor vrhunskog, nepatvorenog mljevenog mesa, po mogućnosti dobivenog iz jedne sorte. Kako biste zaokružili doživljaj objedovanja, glavno jelo možete nadopuniti osvježavajućom salatom ili prilogom od kremastog pire krumpira. Da biste napravili ovo ukusno jelo, trebat će vam sljedeći sastojci:
Pomiješajte 1 kg mljevenog mesa sa žličicom papra, mljevene paprike, slatke paprike, kumina i korijandera za ukusnu mješavinu. Umiješajte žlicu ribanog češnjaka, 1/2 šalice peršina i jedan sitno nasjeckani luk. Započnite nasjeckanjem luka na male komadiće i potapanjem u vodu. Pomiješajte mljeveno meso s mješavinom začina, češnjaka i peršina, dobro izmiješajući. Nakon što luk ocijedite, umiješajte ga u smjesu s mesom. Provjerite jesu li svi sastojci dobro izmiješani i oblikujte smjesu u okrugli oblik, nježno je pritiskajući da se malo spljošti. Smjesu nastavite pržiti na ulju zagrijanom na visoku temperaturu.
Evo dodatnog recepta u kojem možete uživati: Evo jednostavnog i brzog recepta za ukusan Puuno sladoled za koji nisu potrebna jaja. Imat ćete u čemu uživati! Za izradu sladoleda trebat će vam sljedeći sastojci: Prepustite se kremastom užitku čokoladnog sladoleda. Za pripremu ukusnog čokoladnog mlijeka trebat će vam 1 litra mlijeka, 500 g kamenog šećera, 150 g vrhnja za šlag u prahu i 3 DC kisele vode. Okus po izboru mnogih ljubitelja slastica, sladoled od vanilije ostaje bezvremenski klasik. Za recept vam je potrebna 1 litra mlijeka, 500 g kamenog šećera, 150 g vrhnja za šlag u prahu, 3 DC kisele vode i 4 paketića vanilin šećera.
Prepustite se divnom okusu sladoleda prožetog osvježavajućim esencijama raznog voća. Za pripremu ovog ukusnog napitka potrebna vam je litra mlijeka, 500 grama kamenog šećera, 150 grama šlaga u prahu i tri decilitra soka ili mješavine kisele vode i voća. Način pripreme: Da biste napravili bilo koji okus sladoleda, počnite zagrijavanjem mješavine mlijeka i šećera dok ne zavrije. Ostavite smjesu da se ohladi prije nego je stavite u hladnjak da se smrzne (idealno preko noći).
Sljedećeg jutra izvadite smrznuto mlijeko iz hladnjaka i pomiješajte ga sa šlagom i kiselom vodom ili voćnim sokom po izboru za voćni okus. Sastojke miješajte mikserom dok se smjesa ne zgusne. Na kraju sladoled prebacite u posudu i vratite u hladnjak. Tijekom procesa vrenja mlijeka odlučila sam u sladoled sa slike ubaciti 200 grama fruktoze i 4 kuglice cappuccina, kao zamjenu za šećer. POSLUŽITI: Kako bismo utvrdili isplati li se kupnja sladoleda, dostavit ću vam dvije kutije od po jedne porcije od 1600 ml.
