Ova misterija već je duže vrijeme aktuelna među ljudima koji su često znali postavljati pitanje i na internetu o tome šta ova tačkica u jajetu predstavlja i da li je jaje sigurno za konzumaciju.
Postoji uobičajena zabluda među mnogim ljudima da je krvava mrlja unutar žumanjka jajeta znak da je jaje oplođeno. Međutim, to nije točno.
Pojava ovog fenomena povremeno se uočava unutar jajeta zbog pucanja kapilara koji se nalaze u jajniku kokoši koja nosi jaje.
Prema stručnjacima, jestivost jajeta ne ovisi nužno o tome sadrži li ono određeni faktor ili ne. Umjesto toga, to može ovisiti o čimbenicima kao što su dob kokoši i vrsta hrane koju konzumira. Unatoč ovim varijablama, i dalje se smatra sigurnim konzumiranje jaja, jer je ovaj fenomen uobičajena pojava.
Do neobičnog otkrića prije nekoliko godina došla je Kineskinja koja je primijetila crvenu tekućinu unutar jaja. Ova tekućina nalikovala je krvi i nalazila se u bjelanjcima. Ta su se jaja smatrala vrjednijima od ostalih jer su kokoši navodno jele samo insekte. Žena je kontaktirala novinare koji su nastavili istraživati ovaj slučaj.
Pojava ovog fenomena ponekad se može uočiti na jajima, jer je posljedica pucanja kapilara unutar jajnika kokoši koja ga je snijela. Vjerojatnost da se to dogodi ovisi o nekoliko čimbenika uključujući dob kokoši i vrstu prehrane koju konzumira. Međutim, važno je napomenuti da prisutnost ove pojave ne čini jaje nejestivim.
Znanstvenici su nastavili nuditi objašnjenje onima koji su bili znatiželjni o pojavi crvenkaste tekućine u bjelanjcima. Pojasnili su da ova pojava može proizaći iz dva moguća uzroka. Prvi je prisutnost parazitske bakterije koja se nalazi u debelom crijevu nesilice, što onda dovodi do upale u jajovodima. Drugi razlog je taj što su kokoši možda konzumirale zabranjenu hranu.
Obavijestili su da kokoši ne nose jaja tijekom svog menstrualnog ciklusa i predložili suzdržavanje od konzumacije takvih jaja.
Svjedočiti pojavi takvih jaja nije nemoguća pojava u našem podneblju. Zapravo, neki su pojedinci imali privilegiju promatrati crvene točke iz prve ruke. Međutim, važno je napomenuti da prisutnost crvene točke na membrani žumanjka može dovesti u zabludu jer može dati dojam da je žumanjak iznutra tekući. Istina je da je veća vjerojatnost da se tekućina nalazi u bjelanjku.
Na temelju anegdotskih dokaza, većina ljudi sklona je zanemariti prisutnost određenog fenomena u jajima i koristiti ih na uobičajeni način. No, oni koji paze pri odabiru hrane mogu se odlučiti ukloniti točku ili potpuno odbaciti cijelo jaje.
Jaja su naširoko poznata kao izvrstan izvor proteina i treba ih redovito uključivati u prehranu. Nema razloga za brigu među onima koji brinu o zdravlju jer otkrivanje jajeta s točkicom u ljusci ne bi trebalo biti razlog za uzbunu. Ovu visokohranjivu namirnicu treba nastaviti konzumirati bez oklijevanja.
