Usred široke lepeze dostupnih čajeva, lako je previdjeti slavno piće koje su naši prethodnici često uživali s dobrim razlogom. Suvremena istraživanja utvrdila su vezu između ovog napitka i brojnih zdravstvenih prednosti, posebno zbog zapažene koncentracije vitamina C.
Tipično, kada se pojavi tema o vitaminu C, ljudi odmah pomisle na limun, nakon čega slijede drugi citrusi kao što su naranče, mandarine i grejpfrut. Iako je istina da su agrumi puni esencijalnih hranjivih tvari, minerala i antioksidansa, zapravo postoji nekoliko drugih opcija hrane koje se mogu pohvaliti znatnim količinama vitamina C.
Divlji šipak je izrazito bogat vitaminom C, koji služi kao izuzetan izvor. Američko ministarstvo poljoprivrede izvješćuje da 100 grama nara sadrži nevjerojatnih 416 mg vitamina C. Nasuprot tome, 100 grama limuna sadrži 53 mg vitamina C, mandarine sadrže 26,7 mg, naranče sadrže 53,2 mg, a grejp sadrži 31,2 mg.
Šipak, široko korišten sastojak u tradicionalnoj medicini diljem svijeta, prepoznat je kao vitalna komponenta dobro zaokruženog režima prehrane. Medicinski stručnjaci potvrđuju da šipak posjeduje mnoštvo znanstveno potvrđenih svojstava.
Šipak sa svojstvima protiv starenja:
Iako istraživanja o učincima ulja šipka možda nisu iscrpna, ono sadrži višestruko nezasićene masti koje jačaju obrambeni štit kože, štiteći je od štetnog UV zračenja, duhanskog dima i zagađenja.
Upotreba šipka kao lijeka za artritis privukla je značajnu pozornost.
Studije su pokazale da uključivanje žutike u prehranu može učinkovito smanjiti simptome povezane s osteoartritisom. To se postiže borbom protiv oksidativnog stresa i upale unutar zglobova.
Topi masnoću snagom šipka:
Studije su pokazale da uključivanje dodatka šipka u prehranu može biti korisno u smanjenju abdominalne masnoće. Šipak je voće koje nudi brojne dobrobiti za održavanje zdravog srca. Studije su pokazale da uključivanje šipka u prehranu može igrati ulogu u promicanju kardiovaskularnog blagostanja, poput smanjenja krvnog tlaka i razine kolesterola.
Da biste iskusili prednosti šipka, možete bez muke napraviti čaj od šipka. Jednostavno pomiješajte jednu žličicu očišćenih i na kockice narezanih plodova šipka s 200 ml vode koju ste prokuhali i pustili da se ohladi. Pokrijte smjesu i ostavite da se strmi 20 minuta. Nakon isteka vremena bacite plodove šipka i dodajte med i limun prema osobnoj želji, predlaže Slobodna Dalmacija.
