Mi danas govorimo o zdravlju čoveka, koje je itekako bitno poo svakoga, a ono se najviše gleda kroz prizmu toga šta čovek zapravo i jede. Naime, stara narodna poslovica je uvek govorila da na usta zdravlje ulazi, te da treba itekako paziti na koji se način hranite, nemaju svi novaca da se hranne zdravo, kao ni to da imaju vremena da imaju redovne i normalne obroke.
Samim time, jede sse u većini slučajeva šta se stigne. Na taj način, u današnje vreme imamo sve više i više pretilih osoba, a prženo i sa roštilja, dovodi do povećanog broja osoab koje imaju kardiovaskularne smetnje, samim time i bolesti. Kao što i vidite u samom naslovu današnjeg članka, govorimo o hlebu, koji je vekovima postao mit. Na zapadu se skoro nikako ne konzumira, dok u vvežćini Balkanskih zemalja, nijedan obroj ne može da prođe bez njega.
Da li je on šuplja kalorija ili ne, ali jednostavno imamo osoba koje hleb jedu sa testeninom ili čak pitom?! Nekada davno smo imali samo crni i beli hleb,, a danas ih imamo na stotine vrsta, i definitivno je pitanje, koji je dobar zaparavo, a koji ne. O toj jako osetljivoj temi govorila je i jagoda Jorga, koja je poznati srpski nutriccionista, i koja je rekla da je glavni problem kada se tanjir pretrpa sa svim i svačim.
Ona je također navela da na tanjiru treba da bude oko 300 grama povrća, 200 grama mesa ili ribe i samo 100 grama hleba, ili žitarica. Da li je ovakav odnos na tanjiru i kod vas?
